After-sales Service: | Video and Onsite Service Offered |
---|---|
Warranty: | 12-18 Months |
Type: | Sterilizer |
Voltage: | 380V |
Customized: | Customized |
grondstoffen: | kokosnoten, jonge of volwassen kokosnoten |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
NEE | Productnaam | Referentiepakket | Specificatie | Processtroom |
1 | Kokoswater van één sterkte (niet-geconcentreerd kokoswater) | blikken, flessen of asptische zakken | het kokoswatergehalte is 92%-95% oplosbare vaste stoffen zijn ongeveer 12 brix |
Verse kokosnoot na het onthuskeren en het afschillen, gebruik dan één naald om één gat op de kokosnoot te doorboren om kokoswater te extraheren. Na extractie wordt kokoswater gefilterd. Filtratie kan worden uitgevoerd met een filter met dubbele doek. Dit is vooral belangrijk voor rijp kokoswater, omdat droge kasslibber en vuil uit de schaal van volgroeide noten gemakkelijk in het kokoswater kunnen komen tijdens de extractie. Na filtratie wordt het kokoswater snel gekoeld om eventuele verslechteringsreacties te vertragen. Vervolgens wordt het naar scheiding, homogeniseren, ontgassen, daarna pasteuriseren en aseptische verpakkingen gestuurd. Als kokokoswater wordt gewonnen op een locatie buiten de aseptische verpakkingslocatie, kan het gefilterde kokokoswater worden verpakt in plastic zakken voor voedselkwaliteit, die snel worden gekoeld en naar de volgende verwerkingseenheid worden getransporteerd |
2 | Concentraat kokoswater | aseptische zakken (5 kg, 220 kg of 1000 kg) | 60-65 brix en watergehalte zijn ongeveer 35%-40% | Vers kokokoswater na het extraheren, filteren, afkoelen tot 10 ºC en opslaan in dubbellaagse isolatietanks. Dan zal het kokoswater met lage temperatuur prepasteurisatie en scheiding zijn. Vervolgens gaat het in een fase van verdamping met meerdere effecten om het niveau van °Brix te verhogen. Gewoonlijk wordt het product geconcentreerd tot 60-65 °Brix en verpakt in plastic zakken van 200 kg in vaten voor bulkvervoer onder omgevingsomstandigheden. Het wordt aanbevolen het geconcentreerde kokoswater gedurende 2 jaar op een temperatuur onder nul te bewaren. |
3 | Kokosmelk/room | aseptische zakken, blikjes of flessen | Het vetgehalte van de kokosmelk is 5%-20%, terwijl de kokosroom 20%-50% bereikt | Om kokosmelk te extraheren voor industriële productiedoeleinden gaan volwassen kokosnoten door het afzetten en afsnijden. Stukken kernels worden vervolgens in industriële snijmachines en slijpmachines gedirixerd. Vervolgens gaat geraspte kokosnoot kernel in een reeks schroefextractors om kokosmelk te extraheren. De restkern van deze eerste pers wordt dan gemengd met water voordat deze opnieuw wordt ingedrukt om de opbrengst aan extractie te verhogen. Na extractie wordt kokosmelk gefilterd om grote verontreinigingen te verwijderen. Het kan dan worden gestandaardiseerd tot een vooraf bepaald vetgehalte en worden gemengd met andere ingrediënten. Tenslotte wordt kokosmelk gehomogeniseerd, ontgast, gepasteuriseerd en aseptisch gevuld in aseptische zakken of kleine verpakkingen zoals flessen of blikjes. |
4 | Kokosolie | flessen of vaten | RBD kokosolie en vergine kokosolie (VCO) | De methoden of technologieën voor de verwerking van kokosolie worden ingedeeld in twee belangrijke typen, gebaseerd op gebruikte copra- of verse kokosnoot-kernel. De olie-extractietechnologie, die begint met copra als grondstof, wordt algemeen bekend als het droge proces. Terwijl de methode die verse kokosnoten als uitgangsmateriaal gebruikt over het algemeen het vers-nat of vers-droog proces wordt genoemd. Op basis van verschillende scheidingsmethoden kan kokosolie worden ingedeeld in twee soorten: RBD kosolie en Virgin kokosolie (VCO). De eerste is geraffineerd, gebleekt en gedeodoriseerd (RBD) uit droge extractie, terwijl de laatste wordt geproduceerd door vers-natte en vers-droge extracties. |
Hoofduitrusting | Functie |
De machine omhoog brengen | Het optillen en voorwassen van materiaal |
Crushing en waterextract van de shell | Crushing en waterextract van de shell |
Wasmachine | Vlees wassen |
Sorteermachine &breekmachine | het vlees te vermalen |
Voorverwarmer | Voorverwarming van materiaal, deactivering van enzymen en kleurbescherming |
Pulp&sapmachine | verwijder het sap |
Vacuümverdamper | Verdamping van water en concentratie van sap/pulp |
Sterilisator | Steriliseer het materiaal door middel van warmtebehandeling |
Aseptische vuller | Vul de materialen in een zak-in-doos en zak-in-drum aseptische zak |
Transportband | Het materiaal of de eindproducten vervoeren |
NEE | Systeemnaam | Gedetailleerde flow |
1 | Machine voor het winnen van kokoswater |
Het bestaat uit een kokosnoot boormachine en een kokosnoot waterafvoer transportband, de machine is gemaakt van SUS304 materiaal en met btw voor kokosnoot water collection.IT is semi-automatisch, een operator houdt de kosnoot en richt het kokosnoot oog op de boor om het water vervolgens giet kokosnoot water in de kokokosnoot water collectie btw. Kokokoswater-extractie en filtratie gepositioneerd om water terug te winnen. Geëxtraheerd kokoswater wordt naar een filtersysteem gevoerd om de fragmenten van de schaal die door de perforatie is ontstaan te verwijderen.kokosnoten zijn geperforeerd. Het product is zeer gevoelig en moet onmiddellijk worden afgekoeld tot 2-4 °C om microbiologische en chemische veranderingen te voorkomen. |
2 | Machine voor het extractie van kokosmelk |
1. Kokosnoten worden geschaafd, gekled en vervolgens naar een hakmolen geleid die een zeer fijne deeltjesgrootte garandeert. De fijngehakte kernel wordt naar een extractor gestuurd waar de kokosroom wordt geëxtraheerd. Belt Presser is een efficiënte extractie-apparatuur, die veel gebruikt wordt in de Apple/Pears Processing. De apparatuur heeft een grote knijpcapaciteit en een hoge sapopbrengst, en tegelijkertijd is het ook energiezuinig, automatisch in- en uitlaten, een hoge mate van automatisering, continu werken, sterke standaardisering, voldoende filter, handige bediening en eenvoudig onderhoud. De sapopbrengst kan oplopen tot 70 ~ 80% (afhankelijk van de grondstof), wat de productiekosten aanzienlijk kan verlagen en het economische voordeel voor de onderneming kan verbeteren. |
3 | Machine met kokosolie-extractiesysteem |
1. Voorbehandeling van kokosolieextractiemachine: Reiniging → crusher → koken - pre-press → tweemaal drukken → ruwe olie. 2. Kokosolie raffinage basisproces van kokosolie-extractiemachine: Copra ruwe olie→filtratie→ontzuring - ontgummen→decolorisatie → afgewerkte kokosolie. 3. De voornaamste productielijn voor de winning van copraolie omvat het vermalen van de olie, het stomen en het roosteren van de olie, de oliepers, het ontgadingsproces, de ontzuring en het decolorisatie-gedeelte; deodoriserende sectie. Het vocht in de copra moet tussen 7% en 10% worden gecontroleerd, of niet bevorderlijk zijn voor de winning van copra-olie. |
4 | Sterilisatie- en aseptische vulsysteem |
1. Kokosmelk en kokokoswater kunnen worden gesteriliseerd of gepasteuriseerd door een platenwarmtewisselaar of, indien voedselgeschikte stoom beschikbaar is, door een direct verwarmingssysteem dat wordt aangevuld door een buisvormige warmtewisselaar. 2. Kokosroom kan met dezelfde procestechnologie worden behandeld, met als enige uitzondering dat de indirecte warmtebehandeling alleen kan worden uitgevoerd door een buisvormige warmtewisselaar. 3. Ten slotte wordt kokosmelk gewoonlijk gehomogeniseerd voordat deze aseptisch wordt gevuld, om de fasescheiding van water en vet tijdens de opslag te voorkomen. Als het product eenmaal gesteriliseerd is, kan het in aseptische zakken in vaten of in doos worden gevuld dankzij de aseptische vulmachine. |
5 | Machine voor het drogen van kokospoeder : |
De droogsnelheid is snel, en het oppervlak van kokosmelk wordt na verstuiving sterk vergroot. In de heteluchtstroom kan 95% tot 98% van het water onmiddellijk worden verdampt, en de droogtijd is slechts een paar seconden. De geproduceerde producten hebben een goede uniformiteit, vloeibaarheid en oplosbaarheid, hoge zuiverheid en goede kwaliteit. Het productieproces is vereenvoudigd en de bediening is handig. |
6 | droogsysteem voor kokosnoot |
De door de banddroger gedroogde kosnoot is gemakkelijk geel te worden en de productkwaliteit is verminderd; de gewone kookdroger is gemakkelijk te produceren ongelijkmatig drogen en cakken, vooral voor volvette gedroogde kosnoot. Ons droogsysteem dat speciaal is ontwikkeld voor uitgedroogde kokosnoot heeft de twee bovenstaande problemen opgelost en heeft veel klanten in binnen- en buitenland een goede economische toegevoegde waarde gegeven. |
1. Productielijn voor sap van sinaasappelsap, druivensap, jujusapap, kokosmelk/kokosmelk, granaatappelsap, watermeloen sap, cranberry sap, perzik sap, cantaloupe sap, papaja sap, zeeboekdoornsap, sinaasappelsap, aardbeiensap, moerbeiensap, ananassap, kiwi-sap, wolfbessap, mangosap, zeeboesthornsap, exotisch vruchtensap, wortelsap, cornsap, guava-sap, cranberry-sap, bosbessensap, RRTJ, loquat-sap en andere dranken die het sap verdunnen.
2. Kan voedselproductielijn voor conserven van perzik, champignons in blik, chilisaus in blik, pasta, conserven van arbutus, ingeblikte sinaasappels, appels, peren in blik, ananas in blik, groene bonen in blik, blikbamboescheuten, komkommers in blik, wortels in blik, tomatenpasta in blik, kersen in blik, ingeblikte kersen
3. Productielijn voor saus voor mangosaus, aardbeiensaus, Amerikaanse veenbessaus, havithdoornsaus, enz.
We hebben kennis genomen van de deskundige technologie en geavanceerde biologische enzymtechnologie, succesvol toegepast in meer dan 120 binnenlandse en buitenlandse jam&sap productielijnen en we hebben de klant geholpen uitstekende producten en goede economische voordelen te verkrijgen.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties