CAS No - 99-20-7 Bulk Food Grade Poeder zoetstoffen Anhydride D- (+) -Trehalose

• CAS No.: 99-20-7
• Formule: c12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• Type: trehalose
• Voedingswaarde: Nutritional
• Effect: trehalose
• Model NR.: trehalose
• Hulpbron: Natuurlijk
• item: zoetstoffen, poeder
• uiterlijk: wit poeder
• assay (op droge basis): 99.0%~101.0%
• Transportpakket: Paper or Drums
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: Sinowin
• Oorsprong: Henan
• Productiecapaciteit: 3000/Year

Beschrijving

Trehalose:
Trehalose, ook wel bekend als mycose of tremalose, is een natuurlijke alpha-gebonden disaccharide gevormd door een α,α-1,1-glucoside binding tussen twee α-glucose
Eenheden.in 1832, H.A.L. Wiggers ontdekte trehalose in een rogge-zure, en in 1859 isoleerde Marcellin Berthelot het van trehala manna, een substantie
gemaakt door weevils, en noemde het trehalose.
Het kan worden gesynthetiseerd door bacteriën, schimmels, planten en ongewervelde dieren. Het is betrokken bij anhydrobiose - het vermogen  van planten en dieren om
bestand tegen langdurige uitdroging.  Het heeft een hoge watervasthoudcapaciteit en wordt gebruikt in voedsel en cosmetica. De suiker wordt gedacht
om een gelfase te vormen dehydrateren cellen, wat verstoring van interne celorganellen voorkomt, door ze effectief in positie te splitsen. Rehydratie
dan staat het toe dat de normale cellulaire activiteit wordt hervat zonder de grote, dodelijke schade die normaal gesproken zou volgen op een uitdroging/rehydratie cyclus.
Trehalose heeft het toegevoegde voordeel een anti-oxyderend te zijn. Het extraheren van trehalose was vroeger een moeilijk en kostbaar proces,
Trehalose wordt momenteel gebruikt voor een breed scala aan toepassingen.

Technische specificatie:

Item	Standaard
Uiterlijk	Witte kristallijne poeder
Zuiverheid (Trehalose)	≥99%
Verlies bij drogen	≤1.5%
Residu bij ontsteking	≤0.05%
PH	5.0-6.7
Arsenicum	≤0,5 mg/kg
Lood	≤0,5 mg/kg
Kleur	≤0.1
Troebelheid van solliteit	≤0.05
Levensvatbare tellingen	≤300 cfu/g
Gisten en schimmels	≤100 cfu/g
Pathogeen	Negatief
Coliform-organismen	≤30 mpn/100 g

Toepassing
1. In cosmetische, semi-automatische PET-fles Blowing machine Bottle Making machine Bottle Molding machine PET-fles
Making machine is geschikt voor het produceren van PET plastic containers en flessen in alle vormen.
2. In de geneeskunde is het met succes Trehalose-alternatief voor plasma-eiwitten toegepast als stabilisator van bloedproducten;
vaccins, cellen, weefsel en andere biologisch actieve stoffen. Niet alleen kan het de opslag drogen onder normale temperatuuromstandigheden,
En nog belangrijker, kan de verspreiding van verontreiniging voorkomen die door het bloed van hepatitis B, AIDS en andere dodelijke ziekten wordt veroorzaakt,
Het hechten van groot belang aan de Wereldgezondheidsorganisatie.
3. In levensmiddelen heeft trehalose als levensmiddelenadditieven en zoetstoffen ongeveer 45% van de zoetheid van saccharose bij concentraties boven 22%,
Het kan de zoetheid verminderen, het zoete optimaliseren en de smaak verbeteren.
Pakking
25 kg per papieren drums
 
Opslag en transport
Bewaar de    verpakking in goed gesloten containers en    bewaar deze in een droog en ventilloos magazijn, uit  de buurt van vocht en hitte.