E475 Keepvoer-emulgator Poly Glycerine vetzuur-ester voor Ijs

• CAS No.: 67784-82-1
• Formula: C24h48o6
• EINECS: 211-708-6
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Model NR.: Polyglycerol Esters Of Fatty Acids
• Type: esters van polyglycerol-vetzuur
• Resource: Chemosynthesis
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• item: esters van polyglycerol-vetzuur
• analyse: 99%
• model: wit poeder
• gebruik: emulgatoren, voedingskwaliteit,
• pakket: zakken van 25 kg
• andere namen: pge, pgfe
• Transportpakket: PP Bag
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: Sinowin
• Oorsprong: Henan
• Productiecapaciteit: 50000 Mt/Month

Beschrijving

E475 Keepvoer-emulgator Poly Glycerine vetzuur-ester voor Ijs  

Productbeschrijving

Productnaam:Polyglycerylester van vetzuur (PGFE)
Effectieve ingrediënten Inhoud: ≥99%
CAS-NR.: 67784-82-1
MF/Formule: C3H8O3
MW / Moleculair gewicht: 211-708-6
Uiterlijk: Wit poeder

Polyglycerylester van vetzuur (PGFE) is de algemene naam van een reeks producten, ook wel bekend als polyglycerine ester (PGFE), polyglycerol mono-polyvetzuurester, vetzuur polyglycerine ester, gekenmerkt door meer hydrofiele hydroxyl
Groups.Polyglycerol vetweefsel is een soort nieuw, hoog rendement en uitstekende prestaties van polyhydroxylester niet-ionische oppervlakte-actieve stoffen, gebruikt in voedsel, dagelijkse chemicaliën, aardolie, textiel, coatings, plastic, rubber en andere velden.

Specificatie

ITEMS	SPECIFICATIE	RESULTAAT
Uiterlijk	Geelachtig tot geelbruin massief	Geelachtig tot geelbruin massief
Saponificatie waarde (mgKOH/g)	120-135	135
Smeltbereik	51-58	53.1
Zuurwaarde (mgKOH/g)	≤5	2.3
Gesulfateerd asje(%)	≤1	0.6
Jodiumwaarde	≤3	0.30
Zwaar metaal (PB) %	≤10 mg/kg	≤10 mg/kg
As(%)	≤3 mg/kg	≤3 mg/kg
Resultaat	Product voldoet aan de gegarandeerde specificatie

Toepassing van calciumformaat

Dit product is een soort hydrofiel monoglyceride, en het kan een sterk emulgeereffect voor oliën en vetten veroorzaken.
1. Het kan worden gebruikt in margarine, boter, frituurolie en oestersaus als emulgator en kristal-modificerend additief om afscheiding van olie-water te voorkomen en de bewaarperiode te verlengen.
2 het kan worden gebruikt in voedselbakken om oliën een vet te maken dat homogener in deeg wordt verspreid om een hogere schuimbaarheid te krijgen en een groter volume aan product te produceren, fijn en soepel gevoel in de mond.
3. Het kan in ijs worden toegevoegd om alle bestanddelen homogener te maken, de vorming van groot ijs te voorkomen, de fijne en dichte poriestructuur te helpen produceren, de uitzettingsverhouding te verbeteren en een glad en fijn gevoel in de mond te produceren.
4. Het kan in melkdrank worden gebruikt als emulgator, bevochtiger, cosolvent, enzovoort. Het kan ook de smaak, het aroma en de kleur ervan verbeteren.
5. Het kan in vleesproducten worden gebruikt om veroudering van zetmeel, krimp, waterabsorptie en verharding te voorkomen.
6. Het kan worden gebruikt in snoepjes en chocolade om scheiding van olie en water te voorkomen en een goede smaak te behouden.

Pakking
25 kg pp-zakken, 20 meter FCL

Opslag en transport
Opgeslagen in een droog en ventilzaam magazijn; uit de buurt houden van vocht en giftige stoffen. Voorzichtig behandeld.

Bedrijfsprofiel