CAS No.: | 551-68-8 |
---|---|
Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | / |
Type: | d-allulose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | d-allulose |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Beschrijving van D-Allulose
Allulose is een differentiële isomeer van fructose, een monosaccharide dat in de natuur wordt aangetroffen, maar in zeer kleine hoeveelheden. Het smaakt als saccharose maar heeft veel minder calorieën dan saccharose, waardoor het een ideaal substituut voor saccharose is voor mensen met obesitas en diabetes
Allulose is 70% zo zoet als saccharose (suiker). Voor degenen die op zoek zijn naar hun calorie-inname om gezondheidsredenen, of voor gewichtsbeheer, zal de goede smaak van allulose consumenten helpen zich aan een gezond diet.voorheen, alleen calorische suikers kunnen bieden dezelfde zoete smaak en klassieke textuur. Allulose biedt de smaak en textuur van suiker zonder alle calorieën.
Allulose smaakt bijna identiek aan suiker, met een schone, zoete smaak. In feite worden producten die zijn geformuleerd met allulose op één lijn gebracht met de calorieversies in de smaaktests van de voorkeur in verschillende soorten voedsel.
1. Suiker met weinig calorieën
2. Geen effect op bloedsuiker
3. Kan deel uitmaken van een gezond dieet
4. De smaak en structuur van suiker, zonder alle calorieën
5. Draagt veel minder calorieën bij (ongeveer 90 procent minder) dan suiker
Technische specificatie:
Items
|
Specificaties
|
Uiterlijk
|
Wit of geelachtig kristallijn poeder
|
Smaak
|
Zoet
|
As %
|
≤0.1
|
Onzuiverheid
|
Geen zichtbare onzuiverheden
|
PH-waarde
|
3.0-7.0
|
Vochtgehalte %
|
≤1.0
|
Als mg/kg
|
≤0.5
|
PB mg/kg
|
≤0.5
|
Analyse (droge basis) %
|
≥98.0
|
Conclusie
|
Bevestig
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties