CAS No.: | 55589-62-3 |
---|---|
Formula: | C4h5no4s |
EINECS: | 259-715-3 |
Type: | Acesulfame |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Acesulfame |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Acesulfaam
Acesulfame is een calorievrije suiker. Substituut (kunstmatige zoetstof), ook bekend als acesulfame K of Ace K (K is het symbool forkalium).acesulfame K is 200 keer zoeter dan sucrose (tafelsuiker), het is een zeer stabiele, kristallijne zoetstof met een chemische structuur is vergelijkbaar met saccharin.Technische specificatie
Inhoud van de analyse | Analysecorm FCC IV | Analyseresultaten |
Oplosbaarheid in water | Vrij oplosbaar | Vrij oplosbaar |
Oplosbaarheid in ethanol | Enigszins oplosbaar | Enigszins oplosbaar |
Ultraviolette absorptie | 227±2 nm | 227±2 nm |
Test op kalium | Positief | Positief |
Neerslagproef | Geel neerslag | Geel neerslag |
Assay-inhoud % | 99.0 ~ 101.0% | 99.53 |
Verlies bij drogen (105 ºC,2 uur)% | ≤1 | 0.19 |
Organische onzuiverheden ug/g | ≤20 | <20 |
Fluoride mg/kg | ≤3 | < 1 |
Kalium % | De nieuwe, nieuwe, nieuwe, nieuwe, nieuwe | 18.72 |
HeavyMetals mg/kg | ≤5 | <5 |
Lood mg/kg | ≤1 | < 1 |
Selenium mg/kg | ≤10 | < 1 |
Sulfaatpercentage | ≤0.1 | <0.03 |
PH (1 in 100-oplossing) | 6.5-7.5 | 6.90 |
Arsenicum mg/kg | ≤3 | < 1 |
Totaal aantal platen cfu/g | ≤200 | <10 |
Coliforms-MPN MPN/g | ≤10 | Geen |
Gist en molds cfu/g | ≤100 | <10 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties