Voedselkwaliteit Emulsifier Span-60 Span 60 sorbitan Monostearaat 60

• CAS No.: 1338-41-6
• Formula: C24h44o6
• EINECS: 215-664-9
• Appearance: Powder
• Usage: Emulsifiers, Feed Grade
• Color: White
• Model NR.: sorbitanmonostearaat
• item: sorbitanmonostearaat
• analyse: 99%
• model: wit poeder
• pakket: zakken van 25 kg
• andere namen: span nr. 60
• Transportpakket: PP Bag
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: Sinowin
• Oorsprong: Henan
• Productiecapaciteit: 50000 Mt/Month

Beschrijving

Voedselkwaliteit Emulsifier Span-60 Span 60 sorbitan Monostearaat 60

Productbeschrijving

Productnaam: Sorbitan Monostearate (SMS)
CAS-nr.: 1338-41-6
Andere namen: ARLACEL 60;SPAN NO 60
MF:C24H44O6
EINECS-nr.: 215-664-9
FEMA-nr.:3028
Type:Emulgatoren

Sorbitan monostearaat (ook bekend als Span 60) is een ester van sorbitan (een sorbitol derivaat) en stearinezuur en wordt soms ook wel synthetische was genoemd. Het wordt voornamelijk gebruikt als emulgator om water en olie gemengd te houden. Sorbitan monostearaat wordt gebruikt bij de productie van voedsel en gezondheidsproducten, en is een niet-ionische oppervlakteactieve stof met emulgerende, dispergerende en bevochtigingseigenschappen.

Het wordt ook gebruikt om synthetische vezels, metaal bewerkingsvloeistof, helderers in de lederindustrie, als emulgator in te creëren
coatings, in pesticiden en in diverse toepassingen in de plastics-, voedsel- en cosmetica-industrie.

Specificatie

ITEMS	SPECIFICATIE	TESTRESULTAAT
Zuurwaarde (mgKOH/g)	max. 10	4.31
Saponificatie waarde (mgKOH/g)	147-157	148.3
Hydroxyl-waarde (mgKOH/g)	235-260	242.74
Arsenicum	0.0003% max.	minder dan 0.0003%
Inhoud van zware metalen (als PB)	0.001% max.	minder dan 0.001%
Water(%)	max. 1.5	0.75
Smeltpunt (°C)	52 min.	54.8

Toepassing van calciumformaat

Ten eerste moet het worden verspreid en opgelost in warm water, en vervolgens worden gemengd met andere materialen. Het wordt meestal gebruikt met emulgatoren zoals sucrose ester, tripolyglycerol monostearaat, enzovoort. Het wordt gebruikt als emulgator en dispergeermiddel, en wordt gebruikt bij de productie van melkkandijsuikergoed, ijs, brood, cake, chocolade, en koffie. Het wordt ook toegepast in de cosmetica-, medicijnen-, pesticiden-, coating- en plasticindustrie.

Productnaam	Standaardnummer	Toepassing	Niveau gebruik (g/kg)
Sorbitol-anhydride-monoleaat (Span 80)	NL 13482-2011	sapdrank, plantaardige eiwitdrank, melk, brood, gehydrogeneerde plantaardige olie, gebak, snoep	0.05-1.5
Sorbitol-anhydride-monostearaat (Span 60)	NL 13481-2011	plantaardige eiwitdrank, sapdrank, melk, snoep, ijs, brood, gebak, vaste drank, chocolade, crème instant koffie, droge gist, gehydrogeneerde plantaardige olie	3.0-10.0
Sorbitol-anhydride monocetylaat (Span 40)	NL 25552-2010	drank-opacifying agent, sap drank, maancake, popsicle, chocolade sandwich, plantaardige eiwitdrank	0.05-6.0
Sorbitol anhydride monolauraat (Span 20)	NL 25551-2010	sapdrank, maancake, popsicle, plantaardige eiwitdrank, popsicle, chocolade sandwich	0.5-2.2

Pakking
25 kg pp-zakken, 20 meter FCL

Opslag en transport
Opgeslagen in een droog en ventilzaam magazijn; uit de buurt houden van vocht en giftige stoffen. Voorzichtig behandeld.