CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formule: | (c35h49o29)n |
EINECS: | 234-394-2 |
Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Opslagmethode: | Normaal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
e415 xanthan-gom, 80 mesh, e415 xanthan-gom, 200 mesh, xanthan-gom, voedselkwaliteit/fcc
specificatie
productnaam:
|
xanthan-gom, voedingskwaliteit 80 mesh, e415
|
|||
houdbaarheid:
|
2 jaar
|
|||
verpakking:
|
25 kg per zak
|
|||
standaard
|
e415
|
|||
item
|
standaard
|
|||
uiterlijk
|
gebroken wit of lichtgeel vrij stromend poeder
|
|||
doorloop 80 mesh%
|
≥95.0
|
|||
viscositeit 1% xg in 1%
|
1300-1700
|
|||
schuifverhouding
|
≥6.5
|
|||
ph(1% xg-oplossing)
|
6.0-8.0
|
|||
verlies bij sterven (%)
|
≤13.0
|
|||
as,%
|
≤13.0
|
|||
pyrubezuur,%
|
≥1.5
|
|||
totaal stikstof,%
|
≤1.5
|
|||
ethanol en propaan-2- ol
|
≤500
|
|||
totaal aantal zware metalen (als pb), ppm
|
≤20
|
|||
als
|
≤2.0
|
|||
pb
|
≤2.0
|
|||
hg, ppm
|
≤1.0
|
|||
cd, ppm
|
≤1.0
|
|||
totaal aantal platen, cfu/g
|
≤5000
|
|||
schimmels/gisten,cfu/g
|
≤300
|
|||
coliforms (mpn/g)
|
≤3
|
|||
e.coli, in 5 g.
|
negatief
|
|||
salmonella in 10 g
|
negatief
|
|||
xanthomonas campestris in 1 g.
|
negatief
|
aanbrengen van xanthan-gom
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties