Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Resistente dextrine is wit tot lichtgeel poeder, licht zoet, geen speciale geur en lage viscositeit.
Eigenschappen:
Goede oplosbaarheid, weinig calorieën, hittebestendig, zuurbestendig en vorstbestendig
Specificatie:
| Het item | Eenheid | De standaard |
| Uiterlijk | -- | Wit tot lichtgeel poeder |
| Smaak | -- | Milde zoetheid, met een inherente geur, geen geur |
| Totaal koolhydraten | % | 99,0 min. |
| Vezelgehalte | % | 89,0 min. |
| Vocht (m/m) | % | Max. 6,0 |
| Eiwitten | g/100 g | Max. 0,1 |
| Glucose | % | 2Max. |
| As | % | Max. 0,3 |
| PH | -- | 3.5-5.5 |
| Zwaar metaal | ppm | Max. 10 |
| Lood | mg/kg | ≤0.5 |
| Arsenicum | mg/kg | ≤0.5 |
| Totaal aantal platen | cfu/g | Max. 1500 |
| Schimmel en gist | cfu/g | 25 Max. |
| Escherichia coli | cfu/g | Negatief |
| Salmonella | -- | Negatief |
Als een soort oplosbaar voedingsmateriaal met weinig calorieën heeft resistente dextrine een zeer brede toepassing in de voedingsindustrie. Het kan worden gebruikt in zuivel, vlees, bakkerij, pasta, kruiden voedsel, enz.
Toepassing in babyvoeding: Zuigelingen en jonge kinderen, vooral bifidobacteriën in het lichaam na het spenen, nemen snel af, wat leidt tot diarree, anorexia, stunting, en een lager gebruik van voedingsstoffen. Consumptie van in water oplosbare resistente dextrine voedingsmiddelen kan het gebruik van voedingsstoffen verhogen en de absorptie van calcium, ijzer, zink en andere spoorelementen bevorderen.
Toepassing in meelproducten: Het toevoegen van verschillende soorten voedingsvezels aan brood, taro, ijs en noedels kan de kleur van het brood verhogen en verbeteren. Door 3%-6% van het gehalte aan voedingsvezels van de bloem toe te voegen, kan het gluten van het deeg sterker worden. Het gestoomde brood smaakt goed en heeft een speciale smaak nadat het uit de kokenlade is opgepakt. De kracht van rauwe noedels neemt af, maar na gekookt te hebben, wordt de kracht versterkt. Biscuit bakken heeft zeer weinig behoefte aan meelgluten, wat de toevoeging van resistente dextrine vergemakkelijkt.
Toepassing in vleesproducten: Voedingsvezels en eiwitten door de interactie van zout en hydrofobe binding vormden een thermische stabiliteit van gel. Resistente dextrine als voedingsvezel kan aroma's absorberen en de vervluchtiging van aromastoffen voorkomen. Bepaalde toevoeging van resistente dextrine kan de uitvoer verhogen en de kwaliteit verbeteren.
Resistente dextrine kan ook worden gebruikt in medicijnen, industriële productie, tabaksproducten, cosmetica, diervoeders, enz. 
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
