CAS No.: | 50-70-4 |
---|---|
Formule: | c6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | sorbitol |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | zoetstoffen |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Sorbitol is een natuurlijk product dat wordt aangetroffen in appels, peren, perziken en pruimen. Het wordt verkregen door de hydrogenering van glucose. Het is een soort suikeralcoholen. Het is een van de vroegste suikeralcoholen die in Japan worden gebruikt als levensmiddelenadditieven voor het verbeteren van de voedselhygiëne of als verdikkingsmiddel.
Specificatie:Het item | Eenheid | De standaard |
Uiterlijk | -- | Witte kristallen of kristallijn poeder |
Analyse | % | 99,0 min. |
Sorbitol | % | 88,0 min. |
Minder suikers | % | Max. 0,15 |
Totaal aantal suikers | % | Max. 0,5 |
Residu bij ontsteking | % | Max. 0,1 |
PH | 5.0-7.0 | |
Chloride | mg/kg | Max. 50 |
Arsenicum | mg/kg | 1Max. |
Lood | mg/kg | 1Max. |
Sulfaat | mg/kg | Max. 50 |
Zware metalen als pb | mg/kg | 5 Max. |
Nikkel | mg/kg | 1Max. |
Totale bacterie | p/g | Max. 100 |
Colon Bacillus | -- | Negatief |
Sorbitol wordt voornamelijk gebruikt als:
1 grondstof voor de productie van ascorbinezuur;
2 Voedingszoetstof voor het vervangen van suiker in zoetwaren en kauwgom, suikervrije voedingsmiddelen, enz.;
3 als humectant gebruikt in tandpasta, cosmetica en tabak, ter vervanging van glycerine;
4 vermindering van de wateractiviteit en verlenging van de houdbaarheid van voedsel.
Maak graag van deze gelegenheid gebruik om u onze service als volgt voor te stellen:
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties