Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Melkzuur is een kleurloze tot geelachtige vloeistof met een milde zure geur en smaak. Het is een zure, aromastof en PH-regulator. Melkzuur wordt gebruikt als conserveringsmiddel in dranken, conserveringsmiddel en smaakstoffen in dressing en salades, fermentatie en pH-regulator in bier, wijn en sterke drank, antimicrobiële middelen en extender in bakkerijen en vleesproducten.
Specificatie:
| Testonderdeel | Eenheid | De standaard |
| Uiterlijk | - | Kleurloze tot geelachtige vloeistof met een milde zure geur en smaak |
| Analyse | % | 50,80.85,88,90,92 |
| Sterochemische zuiverheid (L-isomeer) | % | 98 min. |
| Frisse kleuren | apha | 150 max. |
| Residu bij ontsteking | % | Max. 0,05 |
| Chloride | ppm | Max. 20 |
| Sulfaat | ppm | Max. 50 |
| Strijkijzer | ppm | Max. 10 |
| Arsenicum (AS) | ppm | 3 Max |
| Zwaar metaal (PB) | ppm | Max. 10 |
| Lood | ppm | Max. 0,5 |
| Kwik | ppm | 1Max. |
| Cyanide | ppm | 5 Max. |
| Limiet van citroenzuur, oxaalzuur, fosfor en wijnsteenzuur | - | Test geslaagd |
| Minder suikers | - | Test geslaagd |
Er zijn drie voedselsoorten melkzuur, ze zijn voedselkwaliteit, uitstekende kwaliteit en hittestabiele kwaliteit.
In diervoeders kan melkzuur het zuur-basisevenwicht bij dieren handhaven om de immuniteit van dieren te vergroten. 
Verpakking: 25 kg, 250 kg plastic vat of 1000, 1200 kg IBC.
Bewaar het in een goed gesloten orignale verpakking op een koele, droge en geventileerde plaats.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
