CAS No.: | 5328-37-0 |
---|---|
Formula: | C5h10o5 |
EINECS: | 201-767-6 |
Type: | L-Arabinose |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweeteners |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
L-arabinose is een van nature voorkomende pentose met een zoete smaak en wordt wijd verspreid als een component van complexe niet-zetmeelhoudende polysacchariden in plantencelwanden en plantengommen.
Als suikersubstituut met weinig calorieën is de zoetheid van L-arabinose ongeveer de helft van die van saccharose. L-arabinose kan de absorptie van sacharose remmen en vervolgens de toename van bloedsuiker remmen. L-arabinose is een tussenpersoon in de smaaksector voor het produceren van smaken, de derivaten van L-arabinose kunnen worden gebruikt in de ontwikkeling van antivirale middelen zoals nucleoside.
Specificatie:Testonderdeel | Eenheid | De standaard | |
Uiterlijk | --- | wit kristallijn poeder | |
Analyse | % | 99.0-101.0% | |
Verlies bij drogen | % | Max. 0,5 | |
As | % | Max. 0,1 | |
Arsenicum | ppm | 1Max | |
Lood | ppm | Max. 0,5 | |
Cuprum | ppm | 5 Max. | |
Totaal aantal platen | cfu/g | Max. 500 | |
Coliform | MPN/100 g | Max. 30 | |
Salmonella, shigella | --- | Negatief |
Functies:
Het metabolisme en de absorptie van saccharose te remmen;
De toename van bloedglucose te beheersen;
Lipogenese remmen en lichaamsgewicht controleren;
Serum triglyceriden, lagere cholesterol te verminderen;
De skeletspieren verbeteren, de insulineweerstand verbeteren;
Bescherm de lever en verlicht de kater
Toepassing:
Voedingsindustrie: Voedsel voor diabetici, dieetvoeding, gezond voedsel, sucrose-additief
Geneeskunde: Op recept verkrijgbare en OTC-geneesmiddelen voor voeding of controle van bloedglucose, excipiënt, tussenproduct van smaak en medicijnsynthese.
Bewaar het in een goed gesloten orignale verpakking op een koele, droge en geventileerde plaats.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties