Fabrikant Levering 99% M-toluïnezuur CAS 99-04-7

• CAS No.: 99-04-7
• Formule: c8h8o2
• Type: Farmaceutische tussenproducten
• Verschijning: Kristal
• Kwaliteit: Industrieel
• Colour: Wit
• vn: 1325
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: chx
• Oorsprong: China

Beschrijving

Identificatie
Moleculaire formule C6H12O7
Moleculair gewicht 196.16
CAS-nummer 99-04-7
EINECS/ELINCS 208-401-4
Structuur

Eigenschappen
Kleurloos tot lichtgele transparante vloeistof
Stabiliteit stabiel onder normale omstandigheden
Opslag dit product moet worden opgeslagen in een koele, droge en goed geventileerde ruimte.

Specificatie

Test-items	Specificatie
Analyse	50%-52%
Stoffen verminderen	≤3%
Chloride	≤0.5%
Sulfaat	≤1.0%

Toepassing
1.gebruik van de oplossing van gluconzuur in verwerkte groenten en fruit, in bereidingen/additieven van fruit.
2.gebruik van de luconische zuur-oplossing bij verzuring in dranken (bijvoorbeeld limonade).
3.gebruik van de oplossing van gluconzuur in levensmiddelenadditieven.
4.Gluconic acid Solution ues in water quality stabilizer.
5.gebruik van de oplossing van gluconzuur in crèmederijen om calcificatie bij de verwerking van melk en bier te voorkomen.
Door het toepassen van een speciaal fermentatieproces worden moutzetmeel, moutsuiker en water omgezet in glucosezuur in plaats van alcohol. Dit zwakke zuur is een alternatief voor het meer algemene industriële basisingrediënt van limonade. Het zuur is neutraal van smaak en verbetert de zoetheid.