certificaat: | RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP, sgs |
---|---|
testwerkwijze: | HPLC |
Aanvraagformulier: | poeder |
Toepassing: | Gezondheidsproducten |
Staat: | Poeder |
extract Source: | bieten |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
D-raffinose is een trisaccharide bestaande uit galactose, glucose en fructose. Het kan worden gevonden in bonen, kool, brusselse spruiten, broccoli, asperges, andere groenten en hele korrels. Raffinose kan worden gehydrolyseerd tot D-galactose en sucrose door het enzym α-galactosidase (α-GAL), een enzym dat in het lumen van het menselijke spijsverteringskanaal alleen wordt geproduceerd door bacteriën in de grote darm. Α-GAL hydrolyseert ook andere α-galactosiden zoals stachyose, verbasose en galactinol, indien aanwezig. Het enzym kleugt geen β-gekoppelde galactose, zoals bij lactose.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties