CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Formule: | c4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Beschrijving
Zoetstof Zachtadditieven, CAS-nr. 149-32-6, Erythritol 99%
Productnaam: Organisch erythritol poeder
CAS-nr. 149-32-6
Moleculaire formule: C4H10O4
Specificatie: 99.5%
Kwaliteitsnorm: GB26404-2011/ USP32/ EP 7.0/FCC
Functie
1. Erythritol kan op grote schaal worden gebruikt in gebakken producten, allerlei soorten gebak, zuivelproducten, chocolade, snoep, tafelsuiker, kauwgom, frisdranken, ijs en andere voedingsmiddelen, niet alleen beter om de kleur en smaak van het voedsel te behouden, maar kunnen ook voedselbederf effectief voorkomen.
Erythritol glycol is zeer geschikt voor diabetici omdat het niet makkelijk is om gedegradeerd te worden door enzymen, dus het is niet betrokken bij glycemische metabolisme en glucose veranderingen. Het kan ook worden gebruikt als vervanging voor voedsel voor de gezondheid met een laag caloriegehalte, dat zeer geschikt is voor patiënten met obesitas, hypertensie en cardiovasculair
Erythritol wordt na consumptie niet in de colon gefermenteerd, dus heeft het een duidelijk effect op de toegevoegde waarde van bifidobacteriën, wat maag-darmleed kan voorkomen en de menselijke immuniteit kan vergroten.
4. Erythritol, de resistentie tegen verval van suikeralcohol is zeer duidelijk, is de voornaamste reden dat de caries optreden als gevolg van corrosie van streptokokken mutanen van orale tanden email, wegens erythritol, kan suikeralcohol niet worden gebruikt door het pathogeen, en dus gemaakt van snoep en speciale reinigingstanden om de mondgezondheid van kinderen te beschermen heeft een zeer positieve rol.
Toepassing
Erythritol gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, farmaceutische producten, gezondheids- en persoonlijke verzorgingsproducten, Landbouw/veevoer/gevogelte. Erythritol wordt gebruikt als natuurlijke zoetstof, erythritol is ongeveer 60 - 80% zo zoet als saccharose (suiker). Het aanbrengen van Erythritol zoals in snoepjes, kauwgom, chocolade, yoghurt, vullingen, gelei, jam, dranken en een suikervervanger.
Als suikeralcohol is erythritol in de Verenigde Staten en in veel andere landen goedgekeurd voor gebruik als levensmiddelenadditief. Andere suikeralcoholen waarvan u wellicht gehoord hebt zijn onder andere xylitol, maltitol, sorbitol en lactol.
In voedsel
Erythritol wordt in voedsel gebruikt als suikersubstituut in melk, yoghurt, ijs, kaas, gebak, Koekjes, gebak, kauwgom, harde snoepjes, zachte snoepjes, Gelei, proteïne poeder, kauwtabletten, orale vloeistof.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties