CAS No.: | 57817-89-7 |
---|---|
Formula: | C38h60o18 |
Type: | Herbal Extract |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweetener |
Resource: | Natural |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productbeschrijving
Eindproducten | Het aandeel stevia tot rietsuiker | Aanbevolen dossage | Effect | |
Drank | soda's | 20%-100% | 0.6 g/kg | Evenwichtige smaak, helder, caloriearm, geen verval |
Fruitdranken | 30-50% | 0.078-0,278 g/kg | verbeter de smaak, geen vlokken, geen sediment, helder, lange houdbaarheid, caloriearm | |
Melk | 20-50% | 0.006 g/kg | Goede smaak, weinig calorieën | |
Vaste drank | 20-100% | 1.7 g/kg | Fresh Taste, geen afgedekte taktme gemakkelijke meting | |
Koude dranken | Ijs | 60%-100% | 0.4 g/kg | Lage caloriem, verbeter de smaak, de zoetheid zal worden ingepord bij lage temperatuur |
Snoep | Gom | 50%-100% | 0.4 g/kg | verse en koele smaak, geen verval van de tanden, blijvende zoetheid |
Gemeenschappelijke snoep | 50%-100% | indien nodig | geen calorie, geen verval, goede smaak | |
suikervrij snoep | 50%-100% | indien nodig | geen calorie, geen verval, goede smaak | |
Brood en gebak | 80%-100% | 0.2 g/kg | Los en zacht, vochtig, geen verval, goede smaak, lange houdbaarheid | |
Convectie | 80%-100% | 2-12 g/kg | lange houdbaarheid, goede smaak, lage kosten | |
Ingeblikt voedsel | 20%-50% | indien nodig | helder zoet water koele en pure smaak, lagere zoete dikte, lange houdbaarheid | |
Condiment harding Voedsel | 20%-30% | 0.1 g/kg | Geen bruiningskuur, geen fermentatie, verkort de houdtijd, vergroot de zoetheid, behoud vorm, geen krimp, verbeter de smaak, lange houdbaarheid | |
Gebakken snack | 50%-100% | 1-3g/kg | Het stoppen met bruinen en het krijgen van meeldauw, geen schroeien en loszitten | |
Waterproducten | indien nodig | Het stoppen met bruinen en het krijgen van meeldauw, geen schroeien en loszitten | ||
Wijn | Spirt, druif, wijn, champagne, fruitlikeur | 10%-100% | 0.01 g/kg | verbeter de smaak en helderheid, verlaag de viscositeit |
Bier | 10%-40% | indien nodig | verbeter de smaak, verhoog het schuim en maak het rijk, wit en duurzaam | |
Maand schoonmaken | Tandpasta | 1-5 g/kg of naar behoefte | Geen verrotte tand, verse tastem bedekken de slechte smaak van andere componenten | |
Mondspoeling | ||||
Tabak | indien nodig | Houd een redelijk vochtgehalte, waardoor de vloeof en de zoetheid toenemen | ||
Geneeskunde | indien nodig | Verbeter de smaak | ||
tafelzoetstof | indien nodig | Natuurlijk, weinig calorieën, hoge zoetheid, handig |
totaal glycosiden | ≥90% |
glucosylated steviolglycosiden | ≥80% |
Zoetheid | ≥120 |
As | ≤1% |
Vocht | ≤6% |
PH | 4.5-7 |
Arsenicum | ≤1 PPM |
Lood | ≤1 PPM |
Totaal aantal platen | ≤1000 CFU/G |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties