We ontwikkelen speciale stevia voor uw toepassing:
Enzymbehandelde stevia, we noemen het ook gluczy steviolglycoside is een lage zoetheid stevia zonder bittere nasmaak.
Stevia RA |
Stevia TSG |
Glucosl steviol glycoside (met enzym behandelde stevia) |
Nieuwe Stevia |
REB-A98% |
TSG80% |
GS80% |
REB-M95% |
RebA95% |
REB-A80% |
TSG90% |
GS85% |
REB-A60% |
REB-D95% |
RebA50% |
TSG95% |
GS90% |
REB-A40% |
GOEDKEURING VAN STEVIA
VS: 19 december 2008. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft de kruidenstevia (Stevia rebaudiana) goedgekeurd als veilig voedseladditief.
E u: European Food Safety Authority (EFSA) heeft in 2011 de mening gegeven dat stevia-extract voldoet aan de juiste specificaties en veilig is voor gebruik. Daarnaast heeft de EFSA een aanvaardbare dagelijkse inname vastgesteld, 4 mg/kg/dag.
Canada: Health Canada (HC) voegde steviablad-extract toe aan de lijst van toegestane zoetstoffen in een bericht uit 2012 en concludeerde dat er geen gezondheids- of veiligheidsrisico's verbonden waren aan het gebruik van steviolglycosiden in de voorgeschreven toepassingen.
FSANZ: De Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) keurde in 2008 het gebruik van steviablad extract goed "als een intense zoetstof voor een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen."drie jaar later, in 2011, koos de organisatie ervoor om "een verhoging tot het maximaal toegestane niveau van steviablad extract in de voorgestelde voedingsmiddelen toe te staan."
Stevia-tekens:
Stevia is tussen de 200-400 keer zoeter dan suiker.
Stevia is gemaakt uit Stevia Rebaudania Bertoni .
Stevia bevordert geen tandholten.
Stevia bevat geen calorieën.
Stevia is veilig voor consumptie door diabetici als niet-diabetici.
Stevia is verkrijgbaar in verschillende soorten;
Stevia, ook wel bekend als Stevia rebaudiana Bertoni, is een bushy struik die deel uitmaakt van de zonnebloemfamilie.
Stevia is nu in veel landen geplant. China is momenteel echter de grootste producent en exporteert uit stevia-extracten.
Aojing heeft een eigen aanplantingsbasis.
We hebben verschillende stevia ontwikkeld voor verschillende behoeften, neem contact met ons op, we zullen de juiste stevia voor uw vraag bieden.
Specificatie:
Totale steviolglycosiden |
≥95% |
REB-A |
≥80% |
Zoetheid |
≥350 |
As |
≤1% |
Vocht |
≤6% |
PH |
4.5-7 |
Arsenicum |
≤1 PPM |
Lood |
≤1 PPM |
Totaal aantal platen |
≤1000 CFU/G |
Stevia-toepassingen:
|
Dranken en dranken |
Koolzuurhoudende dranken |
Niet-koolzuurhoudende dranken |
Hard en zacht snoep |
Jam en Jellies |
Kauwbaar snoep en tablet |
Koffie en thee |
Zuivelproducten |
Verwerkt fruit en vruchtensappen |
Verwerkte groenten en groentesap |
Confecties en Frostings |
Tafelzoetstoffen |
Voedings- en dieetproducten |
Verwerkt fruit |
Kauwgom · |
Fruitspreads · |
Bevroren desserts |
Saladedressing |
Droge mix producten |
Aojing stevia is een zoetstof op plantaardige basis die geen voedingsstoffen bevat. Het wordt gewonnen uit de verbazingwekkende bladeren van steviarebaudiana. Deze plant is al eeuwenlang geplant en gebruikt in Paraguay en Brazilië. In de jaren tachtig wordt het geïntroduceerd en op grote schaal geplant in China. In 1983 hebben we 's werelds eerste stevia-extractfabriek opgezet en stevia als zoetstof begonnen aan te bieden. Met meer dan 30 jaar ontwikkeling is Stevia nu de populairste natuurlijke zoetstof ter wereld geworden.
Aojing is een stevia-expert, we beginnen de industrie met zaaien, het planten van bladeren, het extraheren en raffineren. Dus we controleren de kwaliteit van het selecteren van zaden om onze klant de beste stabiele smaak en prijs te garanderen. Met een sterk R&D-team wijdt Aojing zich aan de ontwikkeling van de meest suikerachtige stevia. RA-product is een van onze beste smaakt stevia. Het is populair bij veel drank- en voedselbedrijven.