Natuurlijk marmer is een metamorfe steen. Het is een rots die bestaat uit calcium magnesium carbonaat, en het heeft van nature teruggekristalliseerd als gevolg van druk, hitte en waterige oplossingen. Het is een harde rots die van kleur verandert wanneer deze wordt blootgesteld aan zure stoffen. Marmer wordt voornamelijk gebruikt voor gebouwen en monumenten, interieurdecoratie, beeldhouwwerk, tafelbladen en nieuwigheden. Kleur en uiterlijk zijn hun belangrijkste kwaliteiten. Marmer is gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Zachte zeep en warm water zijn genoeg om het werk gedaan te krijgen. Het schoonmaken van een marmeren aanrecht is zo eenvoudig als het afwassen met een oplossing van water en zeep, afvegen met een natte, warme theedoek, en vervolgens het aanrecht drogen met een absorberende handdoek.
Afhankelijk van de hoeveelheid en het type onzuiverheden in een bepaalde marmeren plaat kan deze zich in de meeste gevallen uitstrekken van wit tot verschillende grijstinten of bruin. Marmer kan echter in verschillende kleuren voorkomen. De poreusheid van een bepaalde steen kan variëren afhankelijk van de compositie. Bovendien heeft marmer gewoonlijk een hardheid variërend van 2 tot 4 op de schaal van Mohs van minerale hardheid.