Beste prijs Katemfe fruit Extract Thaumatin zoetstof Thaumatin

• Powder: Yes
• Customized: Customized
• Certification: ISO 9001
• Suitable for: Elderly, Adult
• State: Powder
• Purity: >99%
• Model NR.: YT0205
• productnaam: thaumaumine
• uiterlijk: wit poeder
• moq: 1 kg
• houdbaarheid: 2 jaar
• testmethode: hplc
• monster: beschikbaar
• pakking: vacuüm verpakt, drum
• opslag: koel en droog
• einecs: 258-822-2
• Transportpakket: Packing 1kg/Bag or 25kg/Drum
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: YTBIO
• Oorsprong: Shaanxi, China

Beschrijving

Thaumatin is een zoetstof met weinig calorieën en smaakmodifier. Het eiwit wordt vaak voornamelijk gebruikt voor zijn smaak
-het wijzigen van eigenschappen en niet uitsluitend als zoetstof.

De thaamaumatinen werden voor het eerst gevonden als een mengsel van eiwitten Geïsoleerd van het katemfe-fruit (Thaumatococcus
Daniellii Bennett) van West-Afrika. Sommige eiwitten in de thaumaumatine-familie van zoetstoffen zijn ruwweg 2000
tijden krachtiger dan suiker. Hoewel zeer zoet, is de smaak van thaumauine duidelijk verschillend van die van suiker.
De zoetheid van thaumauine groeit zeer langzaam. Perceptie duurt lang, waardoor een zoethout-achtig overblijft
nasmaak bij hoog gebruik.

Thaumatin is zeer wateroplosbaar, stabiel voor verwarming en stabiel onder zure omstandigheden.

Productnaam	Thaumatin -poeder
Uiterlijk	Wit poeder
Kwaliteit	Food Grade
MOQ	1 KG
Opslagomstandigheden	Bewaar het apparaat op een koele en droge plaats en houd het uit de buurt van sterk licht en hitte.
Monster	Beschikbaar

Geen caloriezoetstof, smaakstof. Voor algemene voeding en gezonde voeding. Geschikt voor koffie, chocolade, gom
Suiker, drank, koude drank, dessert en gebakken products.has het versterkingseffect aan de geur, en
Specerijen, specerijen en kruiden gebruiken samen, verhogen het effect evident.IT kan de bitterheid van verbeteren
sommige aminozuren, bitterheid van tannic zuren, versterken de smaak van zuivelproducten en cacao, en verbeteren
het effect van specerijen.

(1)  Thaumatin-zoetstof kan worden gebruikt als grondstof voor het toevoegen van wijn, vruchtensap, brood, cake, koekjes,
snoep en andere voedingsmiddelen;
(2)  Thaumatin-zoetstof kan worden gebruikt als levensmiddelenadditieven, en verbetert niet alleen de kleur, geur en smaak,
maar de voedingswaarde van voedsel te verbeteren;
(3)  Thaumatin-zoetstof kan als grondstof worden gebruikt om opnieuw te verwerken.