Vitamine K2 is essentieel voor de carboxylatie van glutamaatresidu's in bepaalde eiwitten, om carboxyglutamaat te geven. Dit de verandering staat het eiwit toe om calcium te binden, een essentiële gebeurtenis in de bloedstollingscascade. Carboxylatie van glutamaat is ook belangrijk bij andere eiwitten die betrokken zijn bij de mobilisatie of het transport van calcium. Vitamine K2 is ook bekend bij SXR. Momenteel in Japan wordt vitamine K2 gebruikt om de degeneratieve botziekte osteoporose te behandelen.Vitamine K2 is een in vet oplosbare vitamine, die nodig is om protrombine te produceren, een stof die essentieel is voor het normale stolling van bloed.