Voedselgrade Groene Thee Extract L-Theanine Poeder CAS 3081-61-6 L-Theanine

• Powder: Yes
• Customized: Customized
• Certification: ISO 9001
• Suitable for: Elderly, Adult
• State: Powder
• Purity: >99%
• Model NR.: YT0016
• productnaam: l-theanine
• uiterlijk: wit poeder
• moq: 1 kg
• houdbaarheid: 2 jaar
• testmethode: hplc
• monster: beschikbaar
• pakking: vacuüm verpakt, drum
• opslag: koel en droog
• moleculaire formule: c7h14n2o3
• moleculair gewicht: 174.2
• einecs: 221-379-0
• meetpunt: 207°c.
• kookpunt: 430.2±40.0 °c (voorspeld)
• Transportpakket: Packing 1kg/Bag or 25kg/Drum
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: YTBIO
• Oorsprong: Shaanxi, China

Beschrijving

Theanine is een aminozuur dat alleen in thee zit, en thee bevat de meeste theanine. L-theanine wordt gesynthetiseerd
in de wortels van theeplanten, overgebracht naar de bladeren door de takken en verzameld in de bladeren.
Onder zonlicht zal theanine worden omgezet in catechine. Daarom is het gehalte aan L-theanine hoger in
hoogwaardige groene thee die in de schaduw wordt gekweekt, minder in het algemeen ruwe thee, en het gehalte aan polyfenolen is dat
hoger.

Productnaam	L-Theanine
Specificatie	99%
Uiterlijk	Wit poeder
Kwaliteit	Food Grade
MOQ	1 KG
Opslagomstandigheden	Bewaar het apparaat op een koele en droge plaats en houd het uit de buurt van sterk licht en hitte.
Monster	Beschikbaar

 

1. Verbeter de smaak van de drank
Theanine is de belangrijkste component van de verse en verfrissende smaak van thee, en kan de bitterheid van verlichten
thee polyfenolen. Op dit moment hebben de Chinese theedranken een slechte verse en verfrissende smaak als gevolg van de beperking van
verwerkingstechnologie. Daarom kan een bepaalde hoeveelheid theanine worden toegevoegd in het productieproces van
theedranken, die de kwaliteit van theedranken aanzienlijk kunnen verbeteren. Theanine wordt toegevoegd aan de "rauwe thee"
Drank is nieuw ontwikkeld door Kirin bedrijf van Japan.
2. Verbeter de voedselsmaak
Studies hebben aangetoond dat theanine de bitterheid van koffie, cacao, Koreaanse ginseng dranken kan verbeteren,
grapefruitdranken en bier en verminderen de astringiteit van wijn. Daarom kan het gebruikt worden als een improver van
de smaak van deze voedingsmiddelen. Bovendien is theanine relatief stabiel onder normale voedselverwerkingsomstandigheden
(Zoals sterilisatie, pH en verwarming), dus het heeft een breed scala aan toepassingen.
3. Additieven voor functionele voedingsmiddelen
Theanine kan de hersenfunctie versterken α de intensiteit van de wave kan mensen zich ontspannen en verbeteren
geheugen, en heeft menselijke proeven doorstaan. Daarom kunnen functionele voedingsmiddelen ontwikkeld worden om het zenuwstelsel te verlichten
spanning en voordeelintelligentie.

Theanine is een nieuw voedseladditief. Theanine heeft uitstekende verwerkingseigenschappen en stabiliteit. Het kan zijn
veel gebruikt in snacks, snoep en gelei, dranken, kauwgom en andere voedingsmiddelen.