Natriumlevulinaat is het natriumzout van levulinezuur en wordt gebruikt als conserveermiddel en huidconditionermiddel in cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten. Het werkt ook als een voedselconserveermiddel. Natriumlevulinaat remt de groei van aërobe micro-organismen. Het heeft een soortgelijke rol in cosmetica en andere huidverzorgingformules, waardoor microbiële groei in het product wordt voorkomen zonder de integriteit van andere ingrediënten aanzienlijk te veranderen.
1. Natriumlevulinaat kan worden gebruikt voor het bewaren van voedsel, vooral vers vlees.
2. Natriumlevulinaat kan de groei van aërobe micro-organismen remmen
1. Natriumlevulinaat kan in de voedingsmiddelenindustrie worden gebruikt
2. Natriumlevulinaat kan in de cosmeticaindustrie worden gebruikt