Voedseladditieven van hoge kwaliteit Pullelan Powder CAS 9057 02 7 Pululan voor indikker

• CAS No.: 9057-02-7
• Formule: (C37h62o30)N
• EINECS: 232-945-1
• Certificering: ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Metaal
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: 1
• Houdbaarheid: 24 Months
• Toepassing: Drankjes
• Specificatie: 98%
• Handelsmerk: YTBIO
• Oorsprong: China

Beschrijving

Pullulan is een extracellulair in water oplosbaar mucopolysaccharide dat lijkt op dextran- en xanthan-gom dat wordt geproduceerd door de fermentatie van Aureobasidium pullulans. Het is een speciale microbiële polysaccharide. Door de unieke structuur en eigenschappen van het polysaccharide heeft het een brede toepassingsmogelijkheden in de geneeskunde, de voedingsmiddelenindustrie, de petroleumindustrie, de chemische industrie en andere industrieën. Omdat het kan worden gedegradeerd en gebruikt door micro-organismen in de natuur, zal het geen milieuvervuiling veroorzaken, dus het staat bekend als vervuilingsvrij plastic.

Pullulan is een niet-ionische, niet-reducerende stabiele polysaccharide, dus het is gemakkelijk op te lossen in water en kan worden gebruikt als een viskeuze, neutrale, niet-ionised, niet-gelerende waterige oplossing. De gemaakte film is transparant, kleurloos, geurloos, niet-giftig, heeft taaiheid, hoge oliebestendigheid, is eetbaar en kan worden gebruikt als voedselverpakking. De glans, sterkte en vouwweerstand zijn beter dan die van zetmeel met een hoge ketting.


1.de industrie van de geneeskunde en de gezondheidsproducten van de pulloverindustrie, als bindmiddel voor capsules.
2. Pullulan kan in de voedingsmiddelenindustrie worden gebruikt als verbeteraar en verdikkingsmiddel voor de voedselkwaliteit.
3. Pullulan kan worden gebruikt in de cosmetica-industrie, door het toe te voegen aan cosmetische grondstoffen om het lijmen en het vormen te bevorderen.