90% natuurlijk eiwit poeder CAS 9010-10-0

• certificaat: ISO, FDA, HACCP
• testwerkwijze: HPLC, UV
• Aanvraagformulier: poeder
• Toepassing: Eten, Gezondheidsproducten
• extract Source: sojaboon
• Type: Soy Protein
• Model NR.: YT0277
• Specificatie: 90%
• Handelsmerk: YTBIO
• Oorsprong: China

Beschrijving

Sojaproteïne, de volledige naam van sojabonen-eiwit, verwijst naar het eiwit in sojabonen, met een gehalte van meer dan 38%, dat 4 tot 5 keer zo hoog is als dat van granen. Soja-eiwit is een plantaardige proteïne. Sojaboon-eiwit is een plantaardige eiwitten. De aminozuursamenstelling is vergelijkbaar met die van melkeiwit. Behalve iets lagere methionine zijn andere essentiële aminozuren rijk aan inhoud. Het is een complete plantaardige proteïne. In termen van voedingswaarde kan het equivalent zijn aan dierlijke eiwitten, en in termen van genetische structuur is het ook het dichtst bij menselijke aminozuren, dus het is de meest voedzame plantaardige eiwitten. Soja-eiwit heeft de onvergelijkbare voordelen van dierlijke eiwitten. Hoewel sojabonen-eiwitten zeer weinig methionine bevatten, bevat ze geen cholesterol. Zijn unieke fysiologisch actieve substantie --- isoflavonen hebben het effect van het verminderen van cholesterol.


1.Sojaboon eiwit is het enige plantaardige eiwit dat volgens de meldingen 9 essentiële aminozuren bevat die nodig zijn voor het menselijk lichaam en de inhoud voldoet aan de behoeften van het menselijk lichaam, en wordt erkend als een compleet eiwit.
2.Soja-eiwit heeft als gevolg dat het bloedvet wordt verminderd.
3.Soja-eiwit heeft als gevolg dat de immuniteit wordt verbeterd.
4.Soja-eiwit kan osteoporose verbeteren.


Sojabonen-eiwitten worden in de voedingsmiddelenindustrie voornamelijk gebruikt als niet-functioneel additief om bepaalde vleesproducten te vervangen om het eiwitgehalte van vleesproducten te verhogen; en het kan ook worden gebruikt als functioneel additief om de versheid en waterretentiecapaciteit van vleesproducten te verbeteren terwijl de smaak van vleesproducten wordt vergroot.