Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Polydextrose is een soort oplosbare vezels die in de voedselproductie vaak wordt gebruikt als substituut voor suiker en andere zoetstoffen met weinig calorieën. Het wordt gemaakt door glucosemoleculen te combineren in een proces dat een complex polymeer met een hoge mate van vertakking creëert. Deze unieke structuur geeft polydextrose zijn capaciteit om de textuur en het mondgevoel van suiker na te bootsen, terwijl het verstrekken van slechts een fractie van de calorieën.
Polydextrose wordt al meer dan 20 jaar in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt en is door regelgevende instanties over de hele wereld goedgekeurd als veilig voedselingrediënt. Het wordt vaak gebruikt in voedsel met weinig calorieën en suikervrije producten, zoals gebakken goederen, zuivelproducten en dranken. Omdat het een soort oplosbare vezels is, is ook gebleken dat polydextrose een aantal potentiële gezondheidsvoordelen heeft, waaronder een betere spijsvertering en een lager bloedsuikergehalte.
Een van de belangrijkste voordelen van polydextrose is het vermogen om zoetheid te bieden zonder de calorieën. Dit maakt het een ideaal ingrediënt voor mensen die hun calorieinname willen verminderen of hun gewicht willen beheren. Polydextrose is ook niet-cariogeen, wat betekent dat het niet bijdraagt aan tandbederf, waardoor het ook een gezondere optie voor de mondgezondheid is.
Een ander voordeel van polydextrose is het vermogen om de spijsverteringsgezondheid te verbeteren. Als oplosbare vezel wordt polydextrose niet geabsorbeerd door het lichaam, maar gaat het door het spijsverteringssysteem grotendeels intact. Dit kan helpen om de massa en zachtheid van krukken te verhogen, die hen gemakkelijker maken over te gaan, en algemene darmgezondheid te verbeteren.
Over het algemeen is polydextrose een veelzijdig en gezond ingrediënt dat kan worden gebruikt om het voedingsprofiel van een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken te verbeteren. Het vermogen om zoetheid te bieden zonder de calorieën, evenals de potentiële gezondheidsvoordelen, maken het een aantrekkelijke optie voor zowel voedselproducenten als gezondheidsbewuste consumenten.
|
Productnaam
|
Polydextrose
|
|
CAS
|
68424-04-4
|
|
HS-code
|
391390
|
|
Pakking
|
25 kg per zak
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
