CAS No.: | 21516-68-7 |
---|---|
Formula: | C21h26o5 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
100% natuurlijke ingrediënten/voedseladditief Rode gistpoeder Monacolin K voor zorgproducten
Rode gistrijst /Koji is rijst die is gefermenteerd door de rode gist, monascus purpureus. Rode gistrijst wordt al vele eeuwen door de Chinezen gebruikt als voedselconserveermiddel , kleurstof voor voedsel (rode gistrijst is verantwoordelijk voor de rode kleur van Peking eend), specerijen en ingrediënt in rijstwijn . Rode gistrijst blijft een voedingsmiddel in China, Japan en Aziatische gemeenschappen in de Verenigde Staten, met een geschatte gemiddelde consumptie van 14 tot 55 gram rode gistrijst per dag per persoon.
ITEM |
SPECIFICATIE |
RESULTATEN |
ASSAY (DOOR HPLC) |
Monacoline K 0.1%~4% |
Voldoet |
FYSIEKE CONTROLE |
|
|
Uiterlijk |
Lichtrood tot donkerrood poeder |
Voldoet |
Geur |
Karakteristiek |
Voldoet |
Gesulfateerd asje |
≤5.0% |
2.0% |
Verlies bij drogen |
≤5.0% |
3.3% |
Zeefanalyse |
100% pass 80 mesh |
Voldoet |
CHEMISCHE CONTROLE |
|
|
Zware metalen |
≤10 ppm |
Voldoet |
Arsenicum |
≤2 ppm |
Voldoet |
MICROBIOLOGISCHE CONTROLE |
|
|
Totaal aantal platen |
≤10000 cfu/g |
Voldoet |
Gist en schimmel |
≤300 cfu/g |
Voldoet |
E.coli |
Negatief |
Voldoet |
Salmonella |
Negatief |
Voldoet |
1. 24 uur per dag online professionele snelle respons.
2. 15 jaar ervaring met het exporteren naar meer dan 20 landen over de hele wereld.
V1: Kan ik een monster krijgen?
A: Zeker. Gratis monster van 50 tot 200 gram kan op aanvraag worden verstrekt.Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties