Productbeschrijving
Natriumcarboxymethylcellulose (CMC) voor yougurt
Voedselveilige CMC wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie, vooral om water te dikken, te stabiliseren, te behouden en de smaak te verbeteren. , wordt het gebruikt om yoghurt, dranken, gelei, siropen, koekjes te maken, onmiddellijke noodles, alcohol, enz.
| Producttype |
Zuiverheid |
Mate van substitutie
(DS) |
Brookfield-viscositeit (MPa.s, 25 ºC) |
| 1% oplossing |
2% oplossing |
| FL6 |
≥99.5% |
0.75-0.9 |
|
25-400 |
| FM6 |
|
400-2000 |
| FH6 |
200-500 |
|
| FVH6 |
500-1000 |
|
| FVH6/FS1000 |
1000-2000 |
|
| FVH6/FS2000 |
2000-3000 |
|
| FVH6/FS3000 |
3000-4000 |
|
| FVH6/FS4000 |
4000-5000 |
|
| FVH6/FS5000 |
5000-6000 |
|
| FVH6/FS6000 |
6000-7000 |
|
| FVH6/FS7000 |
7000-8000 |
|
| FL30 |
≥99.5% |
≥1.0 |
|
20-50 |
| FL100 |
|
80-120 |
| FL9 |
≥99.5% |
≥1.0 |
|
25-400 |
| FM9 |
|
400-2000 |
| FH9 |
200-500 |
|
| FVH9 |
≥99.5% |
>0.9 |
500-1000 |
|
| FVH9/FN1000 |
1000-2000 |
|
| FVH9/FN2000 |
2000-3000 |
|
| FVH9/FN3000 |
3000-4000 |
|
| FVH9/FN4000 |
4000-5000 |
|
| FVH9/FN5000 |
5000-6000 |
|
| FVH9/FN6000 |
6000-7000 |
|
DE FUNCTIES VAN CMC IN DE VOEDSELPRODUCTIE:
1. Dikte: Hoge viscositeit bij lage concentratie. Het kan de viscositeit tijdens de voedselverwerking controleren, terwijl het voedsel een smerend gevoel geeft.
Waterberging: Verminder de krimp van de uitdroging van voedsel en verleng de houdbaarheid van voedsel.
3. Dispersiestabiliteit: Behoud de stabiliteit van de voedselkwaliteit, voorkom de oliewaterlaag (emulsie), beperk de kristalgrootte in bevroren voedsel (verminder ijskristallen).
4. Filmvorming: Maak een laagje folie in gefrituurde etenswaren om overmatige absorptie van vet te voorkomen.
5. Chemische stabiliteit: Deze is stabiel voor chemicaliën, hitte en licht en heeft een zekere weerstand tegen meeldauw.
6. Metabolische inertheid: Als levensmiddelenadditief zal het niet worden gemetaboliseerd en levert het geen calorieën in voedsel.
7. Geurloos, niet-giftig en smaakloos.
3. De rol bij de productie en verwerking van verschillende voedingsmiddelen
1. DE ROL VAN DE CMC IN KOUDE DRANKEN EN KOUDE LEVENSMIDDELEN (IJS):
1. Ingrediënten van ijs: Melk, suiker, melk, enz. kunnen gelijkmatig worden gemengd;
2. Goede vormprestaties, niet gemakkelijk te breken;
3. Voorkomen dat ijskristallen en gladde tong elkaar raken;
4. Goede glans en prachtige uitstraling.
2.DE ROL VAN CMC IN NOODLES (ONMIDDELLIJKE NOODLES):
1. Wanneer roeren en persen vertraagd zijn, zijn de viscositeit en waterretentie sterk en bevat het water, zodat het gemakkelijk kan worden geroerd;
2. Na het verwarmen met stoom wordt een beschermende laag van een laag folie geproduceerd, het oppervlak glad en glanzend is, gemakkelijk te verwerken;
3. Minder olieverbruik voor frituren;
4. Het kan de kwaliteit van het oppervlak verbeteren en is niet gemakkelijk te breken tijdens verpakking en vervoer;
5. Goede smaak, geen blaren bij het koken.
3. DE ROL VAN CMC IN MELKZUURBACTERIËN (YOGHURT):
1. Goede stabiliteit, niet gemakkelijk neerslag te produceren;
2. De houdbaarheid van de producten kan verlengen;
3. Sterke zuurbestendigheid, binnen het PH-bereik van 2-4;
4. Het kan de smaak van dranken verbeteren en de ingang glad maken.
Verpakking en verzending
Onze diensten
1. 24 uur per dag online professionele snelle respons.
2. 15 jaar ervaring met het exporteren naar meer dan 20 landen over de hele wereld.
Snelle levering binnen 10 werkdagen na betaling.
Flexibele betalingsmethoden: TT, LC, DP, Western Union, Paypal.
Professionele gids over uw aankoopstrategie op basis van markttrends.
Certificeringen
VEELGESTELDE VRAGEN
V1: Kan ik een monster krijgen?
A: Zeker. Gratis monster van 50 tot 200 gram kan op aanvraag worden verstrekt.
V2: Wat is uw kwaliteitsgarantie?
A:we hebben een zeer streng kwaliteitscontrolesysteem, om het klachtenpercentage tot bijna nul te reduceren. Ondertussen zijn onze producten gecertificeerd door ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP, etc.
V3: Wat is de MOQ?
A: Voor de meeste producten is MOQ 100 kg, maar neemt u contact met ons op voor bevestiging.
V4: Wat is de doorlooptijd?
A: De doorlooptijd van de productie bedraagt ongeveer 10 dagen nadat de betaling is bevestigd.
V5: Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
A: Wij accepteren de volgende betalingsvoorwaarden:
30% TT van tevoren +70% voor verzending.
L/C in zicht
Western Union/Paypal
V6, Hoe lang duurt het voordat ik de goederen kan ontvangen?
A: De verzendtijd hangt af van vele factoren (land van bestemming, hoeveelheid goederen, verzendmethode, aangepaste controle, enz.), de levertijd kan variëren van 7 dagen tot 50 dagen.
Gecontroleerde Leverancier 
