CAS No.: | regelaars voor samengestelde zuurtegraad |
---|---|
Formule: | kaliumbitartraat |
EINECS: | gemengde poederroom van tartaar |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Metaal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Vervanging voor bakpoeder Cream of Tartar Powder voor Cake
Type: Tartar poeder, bakker voedsel additieven, chiffon cake gebruikte room van tartar
Eigenschappen:
1.uitstekende schuimende capaciteit. Als u het gebruikt terwijl eiwitten kloppen, kan het schuim kwetsbaar en rijk worden en kan het fijnpufferen lang blijven.
2.uitstekende vormstabiliteit: Cakes gebakken met tartaarpoeder zijn niet makkelijk te krimpen en in goede vorm te houden.
3.fijne textuur: Het produceert een zachte en vochtige textuur van de cake, en maakt het niet makkelijk droog te worden.
Opslag
Bewaar het op een droge en koele plaats, zodat u zware druk kunt vermijden
Dosering
1%-2% van het gewicht van de eieren
Hoe te gebruiken?
1.separate wit ei met wit
Voeg Lehuang-room tartaar toe in eiwit en roer snel en gelijkmatig
Vervaldatum
18 maanden na de productiedatum
Specificatie:
Type |
Food Flavour, Food Flavour Agent, Food Essence, Food Additives |
Functie |
hoge dichtheid bolde vocht handhaven |
Vorm |
poeder |
Kleur |
Wit |
Certificaten |
BCC, HACCP , ISO9001 , ISO22000 |
Ingrediënten |
voedselsmaakstoffen, voedselsmaakstoffen |
Houdbaarheid |
3 jaar |
Merk |
Lehuang |
Oorsprong |
Shenzhen, Guangdong, China |
Toepassing |
Kan worden gebruikt voor fruitgelei en andere voedingsmiddelen. |
Aanbevolen dosering |
0.05-0.2% |
Opslag |
Donkere afdichting, moet worden opgeslagen in een koel, droog, geventileerd magazijn, vermijd gemengde luchtvervuiling. Houd vuur uit de buurt. |
1. 24 uur per dag online professionele snelle respons.
2. 15 jaar ervaring met het exporteren naar meer dan 20 landen over de hele wereld.
V1: Kan ik een monster krijgen?
A: Zeker. Gratis monster van 50 tot 200 gram kan op aanvraag worden verstrekt.Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties