CAS No.: | 165450-17-9 |
---|---|
Formule: | / |
EINECS: | / |
Type: | neotam |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Stabilisatie |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Neotam is de kristallisatie van meer dan 20 jaar onderzoeksresultaten van de United States Neotam Company, dat een symbool is van de nieuwe generatie zoetstoffen. Op 9 juli 2002 bevestigde de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) de veiligheid en functie van Neotam, en keurde Neotam goed als zoetstof en smaakversterker in een verscheidenheid aan voedsel en dranken. Op 10 maart 2003 keurde het ministerie van Volksgezondheid van China zijn gebruik als zoetstof goed in diverse eetbare chemische boeken en dranken, afhankelijk van de productiebehoeften. Neotam is 7,000 tot 13,000 keer zoeter dan sacharose, waarbij de werkelijke zoetheid meerdere varieert afhankelijk van de gewenste zoetheid intensiteit en de specifieke toepassing. Newsweet heeft pure zoetheid. In gewone of suikervrije dranken wordt newsweet gebruikt om een deel van de zoetstof te vervangen, die niet alleen het product met de juiste zoetheid en smaak kan krijgen, maar ook de kosten van het product kan verlagen
Neotam is een soort niet-voedingsstof, geen energiezoetstof. De hoge zoetheid, de niet-toxische bijwerkingen en de zoetheidskosten zijn veel lager dan saccharose en aspartaam, zodat het op grote schaal kan worden gebruikt in de productie van de voedingsmiddelenindustrie.
Gebruikt in diverse dranken (
1) gecarboneerde dranken: Neotam kan 16 weken meegaan in koolzuurhoudende dranken. Het is consistent met de houdbaarheid van koolzuurhoudende dranken met een laag energieverbruik op de markt. Het kan ook in limonade gebruikt worden.
2) niet-koolzuurhoudende drank: Nuosweet kan worden gebruikt in warme, vullende citroenthee, vaste poederdrank, yoghurt en andere voedingsmiddelen, en in deze voedingsmiddelen zijn zeer stabiel en van goede kwaliteit
Newsweet kan worden gebruikt in zuivelproducten, ijs en andere bevroren desserts. Bij gebruik in dit type product.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties