CAS 121-32-4 Aroma ethylvanilline van het voedsel van de verbeteringsAroma

• Type: Synthetic Flavor
• State: Powder
• Shelf Life: 24 Months
• merk: ijsbeer
• als: 0.5 Mg/Kg
• opslag: schaduw, dicht, bewaar op een koele plaats
• Model NR.: Ethyl Vanillin
• mf: C9h10o3
• inhoud: vanillinepoeder
• pakket: zak of trommel
• testmethode: hplc
• toepassing: Flavor & Fragranc
• Transportpakket: 25kg
• Specificatie: 1kg 5kg 25kg
• Handelsmerk: boda
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2912420000
• Productiecapaciteit: 200tons/Year

Beschrijving

 

Vanilline is een organische verbinding die wordt geëxtraheerd uit vanilline-boon. Het is een wit tot geelachtig kristal of kristallijn poeder en heeft het aroma van vanillinboon en sterke milkiness, die de rol van het verbeteren van geur en het plaatsen van geur speelt.

Items	Specificatie
Uiterlijk	Witte tot licht gele kristallen, gewoonlijk naald-achtig
Geur	Kenmerken van vanille
Oplosbaarheid	1 g vanilline oplosbaar in 100 ml water, 3 ml 70% of 2 ml 95% ethanol bij 25 ºC, in 20 ml glycerol, in 20 ml water bij 80 ºC, oplosbaar in chloroform, ether
Smeltpunt	81.0-83.0ºC
Zuiverheid (door GC)	≥99.5%
Verlies bij drogen	≤0.5%
Als	≤0.0003%
Zware metalen (gebaseerd op PB)	≤0.001%
Residu bij ontsteking	≤0.05%

Toepassingen

 

Vanilline is een belangrijke hoogwaardige geur uit het brede spectrum, die een van de grootste geuren ter wereld is. Het heeft een zoete smaak van bonen en kan worden gebruikt als vaste geur, coördinerend middel en smaakstof. Vanilline wordt veel gebruikt in de voedsel-, drank-, cosmetica- en dagelijkse chemische industrie.

 

Voedingsindustrie: Vanilline is een van de meest gebruikte voedselgeuren ter wereld, bekend als de "koning van voedselspecerijen". Het wordt vooral gebruikt als smaakversterker in de voedingsmiddelenindustrie, die wordt gebruikt in cakes, ijs, frisdranken, chocolade, gebakken snoepjes en wijn.

Cosmetica industrie: Vanilline kan worden gebruikt als geurstof in parfums en gezichtscreams.

 

Dagelijkse chemische industrie: Vanilline kan worden gebruikt om het aroma te veranderen. Het kan ook worden gebruikt bij analytische detectie, zoals het testen van aminoverbindingen en sommige zuren.