CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formule: | (c35h49o29)n |
EINECS: | 234-394-2 |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | > 12 maanden |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Xanthan-gom wordt geproduceerd door een fermentatieproces met behulp van de bacteriën Xanthomonas campestris. De samenstelling en structuur van xanthan-gom die wordt geproduceerd door commerciële fermentatie is identiek aan het natuurlijk voorkomende polysaccharide dat wordt gevormd door Xanthomonas-campestris op planten die behoren tot de koolfamilie.
Items
|
Normen
|
Resultaten
|
Fysieke analyse
|
|
|
Beschrijving
|
Lichtgele poeder
|
Voldoet
|
Analyse
|
98%
|
98.26%
|
Maaswijdte
|
100% pass 80 mesh
|
Voldoet
|
As
|
≤ 5.0%
|
2.85%
|
Verlies bij drogen
|
≤ 5.0%
|
2.85%
|
Chemische analyse
|
|
|
Zwaar metaal
|
≤ 10.0 mg/kg
|
Voldoet
|
PB
|
≤ 2.0 mg/kg
|
Voldoet
|
Als
|
≤ 1.0 mg/kg
|
Voldoet
|
HG
|
≤ 0.1 mg/kg
|
Voldoet
|
Microbiologische analyse
|
|
|
Residu van pesticiden
|
Negatief
|
Negatief
|
Totaal aantal platen
|
≤ 1000 cfu/g
|
Voldoet
|
Gist&schimmel
|
≤ 100 cfu/g
|
Voldoet
|
E.spoel
|
Negatief
|
Negatief
|
Salmonella
|
Negatief
|
Negatief
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties