Food Industrial Oil Petroleum Drilling Fluid Grade Xanthan Gum 80 200 Gaas

• CAS No.: 11138-66-2
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: Xanthan Gum
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Xanthaangom
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Baked Goods
• viscositeit,mpa.s: 1200-1600
• monster: beschikbaar
• gebruik: verdikkingsmiddelen
• vorm: poedervorm
• mf: c8h14cl2n2o2
• testmethode: hplc
• vorm: granule van 8 tot 60 mesh
• pakket: 1 kg per zak 25 kg per trommel
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 100g 25kg
• Handelsmerk: boda
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 3913900000
• Productiecapaciteit: 200tons/Year

Beschrijving

 

Productnaam	Xanthan Gum Poeder
CAS-nr.	11138-66-2
Specificatie	80 mesh
Uiterlijk	Wit tot geel poeder
Productiemethode	Fermentatie
Functie	Verdikkingsmiddel, suspensie-middel, emulgator en stabilisator

Xanthan-gom is een microbiële extracellulaire polysaccharide met een breed scala aan functies, geproduceerd door Xanthoomnas campestris met behulp van koolhydraten als belangrijkste grondstof (zoals maïszetmeel) door middel van fermentatie-engineering. Het heeft een unieke reologie, een goede oplosbaarheid in water, stabiliteit voor warmte, zuur en alkali, en een goede compatibiliteit met een verscheidenheid aan zouten. Het kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel, suspensie-middel, emulgator en stabilisator. Gebruikt in meer dan 20 industrieën zoals voedsel, microbiële polysaccharide.
 

Xanthan Gum Poedertoepassingen  

 

1. Voedsel: Xanthan-gompoeder wordt aan veel voedingsmiddelen toegevoegd als stabilisator, emulgator, suspensie-middel, verdikkingsmiddel en verwerkingshulpmiddel. Daarom wordt het veel gebruikt in saladedressing, brood, zuivelproducten, diepgevroren voedsel, dranken, specerijen, brouwen, snoep, cakes, soep en ingeblikte voeding. 2. Dagelijkse chemische industrie: Xanthan-gom bevat een groot aantal hydrofiele groepen, wat een goede oppervlakteactieve stof is. Daarom wordt xanthan-gom beschouwd als de belangrijkste functionele component in de meeste hoogwaardige cosmetica. Gezondheid: Xanthan-gompoeder heeft veel toepassingen op specifieke gezondheidsgebieden vanwege de sterke hydrofiliciteit en waterretentie.