Type: | Synthetic Flavor |
---|---|
State: | Powder |
Shelf Life: | 24 Months |
merk: | Polar Bear Erternal Julan |
als: | 0.5 Mg/Kg |
opslag: | schaduw, dicht, bewaar op een koele plaats |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Vanilline, ook wel vanilline genoemd, met de chemische naam 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde, is een organische verbinding die wordt geëxtraheerd uit vanillebonen, een plant uit de familie Rutaceae. Het is wit tot geelachtig kristallijn of kristallijn poeder, licht zoet, oplosbaar in warm water, glycerine en alcohol, en onoplosbaar in koud water en plantaardige olie. Het aroma is stabiel en niet vluchtig bij hoge temperatuur. Het is gemakkelijk te oxideren in de lucht en verkleuren in het geval van alkalische stoffen
CAS-nr.
|
121-33-5
|
Andere namen
|
Vanilline
|
MF
|
C8H8O3
|
EINECS-nr.
|
204-465-2
|
Plaats van herkomst
|
Hebei, China
|
Type
|
Syntheses Material Intermediates
|
Zuiverheid
|
99%
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties