Trehalose D-Trehalose Voedingsadditief biologisch Trehalose zoetstof CAS 99-20-7 D-Trehalose Watervrij

• CAS No.: 99-20-7
• Formule: c12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• Type: Het Natrium van de sacharine
• Voedingswaarde: Nutritional
• Effect: Behoudt Water
• Model NR.: Trehalose D-trehalose Food Additive Organic Trehal
• Hulpbron: Natuurlijk
• Transportpakket: Zak
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: boda
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 1000 Ton Per Month

Beschrijving

Productbeschrijving

item	specificaties	voedselkwaliteit
MF.	C12H22O11.2H20
Trehalose %	> 98.0	98.6
droog gewichtsverlies/%	<1.5	0.1%
ontstekingsresidu/%	<0.05	<0.03
optische rotatie	+197ºC~+201ºC	+198°C.
PH-waarde	5.0-6.7	6.6
Chroma	<0.1	0.02
Troebelheid	<0.05	0.008
(PB)/(mg/kg)	≤0.1	0.1
(As)/(mg/kg)	≤0.5	0.5
(MPN/100g)fecale coliform	negatief	negatief
(cfu/g) Totaal aantal bacteriën	≤300	10
E.coli	negatief	negatief

Eigenschappen

Lage cariogeniciteit
Trehalose is volledig getest onder zowel in vivo als in vitro cariogeen systeem, waardoor het cariogene potentieel aanzienlijk is verminderd.

2. Milde zoetheid
Trehalose is slechts 45% zo zoet als saccharose. Het heeft een schoon smaakprofiel.

3. Lage oplosbaarheid en uitstekende kristallijnen
De oplosbaarheid in water van trehalose is net zo hoog als maltose, terwijl de kristalliteit uitstekend is, dus het is gemakkelijk om het lage hygroscopische snoep, de coating, het zachte zoetwaren etc. te produceren

4. Hoge temperatuur van de glasovergang
De temperatuur van de glasovergang van trehalose is 120ºC, wat trehalose ideaal maakt als eiwitbeschermerend middel en bij uitstek geschikt als drager voor gespoten smaken.

 

 

 

VEELGESTELDE VRAGEN

Q:  Wat is uw MOQ?

A:  Voor het hoogwaardige product begint onze MOQ vanaf 1 g en begint deze over het algemeen vanaf 10 gram. Voor andere producten met een lage prijs begint onze MOQ van 100 g en 1 kg.

 

V:  Is er een korting ?

A:  Ja, voor grotere hoeveelheden ondersteunen we altijd met een betere prijs.

 

Q:  Hoe kan ik de productkwaliteit bevestigen voordat ik een bestelling plaats?

A:  U kunt gratis monsters krijgen voor sommige proucts, u hoeft alleen maar de verzendkosten te betalen of een koerier naar ons te regelen en de monsters te nemen. U kunt ons uw productspecificaties en verzoeken sturen, wij zullen de producten produceren op basis van uw verzoeken.

 

Q:  Hoe te om orden te beginnen of betalingen te verrichten?

A:  U kunt onze inkooporder (als uw bedrijf dat heeft) sturen, of gewoon een eenvoudige bevestiging per e-mail of door Trade Manager sturen, en wij zullen u een Proporma factuur met onze bankgegevens sturen ter bevestiging, dan kunt u de betaling dienovereenkomstig doen.

 

Q:  Hoe gaat u met kwaliteitsklachten om?

A:  In de eerste plaats zal onze kwaliteitscontrole het kwaliteitsprobleem tot bijna nul reduceren. Als er een kwaliteitsprobleem door ons wordt veroorzaakt, sturen we u gratis goederen ter vervanging of vergoeden we uw verlies.