Groothandel Food Flavoring Agent Food Grade vanilline

• Type: Synthetic Flavor
• State: Powder
• Shelf Life: 24 Months
• merk: Polar Bear Erternal Julan
• als: 0.5 Mg/Kg
• opslag: schaduw, dicht, bewaar op een koele plaats
• mf: c9h10o3
• ingrediënten: Food Additive Additive
• Transportpakket: 25kg
• Specificatie: 1kg 5kg 25kg
• Handelsmerk: boda
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2912420000
• Productiecapaciteit: 200tons/Year

Beschrijving

wat is vanilline? Vanilline, ook wel vanilline genoemd, met de chemische naam 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde, is een organische verbinding die wordt geëxtraheerd uit vanillebonen, een plant uit de familie Rutaceae. Het is wit tot geelachtig kristallijn of kristallijn poeder, licht zoet, oplosbaar in warm water, glycerine en alcohol, en onoplosbaar in koud water en plantaardige olie. Het aroma is stabiel en niet vluchtig bij hoge temperatuur. Het is gemakkelijk te oxideren in de lucht en verkleuren in het geval van alkalische stoffen

 

 

Naam: Vanilline alias: Vanilline, 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde Chemische formule: C8H8O3 Moleculair gewicht: 152.15 voorkomen: Wit tot geelachtig kristallijne poeder Oplosbaarheid: Oplosbaar in warm water, glycerine en alcohol, niet gemakkelijk oplosbaar in koud water en plantaardige olie CAS:121-33-5 EINECS:204-465-2 Smeltpunt: 81 C dichtheid: 83 C tot: 285 C 1.056 g/cm ³ Vlampunt: 117.6 ºC

ANALYSE	SPECIFICATIE	RESULTATEN
Uiterlijk	Wit tot licht geel kristal	Voldoet
Geur	Karakteristiek	Voldoet
Smaakte	Karakteristiek	Voldoet
Analyse	99%	Voldoet
Zeefanalyse	100% pass 80 mesh	Voldoet
Verlies bij drogen	Max. 5%	1.02%
Gesulfateerd asje	Max. 5%	1.3%
Extract oplosmiddel	Ethanol en water	Voldoet
Zwaar metaal	Max. 5 ppm	Voldoet
Als	Max. 2 ppm	Voldoet
Restoplosmiddelen	Max. 0.05%	Negatief
Microbiologie
Totaal aantal platen	1000/g max.	Voldoet
Gist en schimmel	100/g max.	Voldoet
E.coli	Negatief	Voldoet
Salmonella	Negatief	Voldoet