CAS No.: | 532-32-1 |
---|---|
Samenstelling: | Natriumbenzoaat |
Type: | Beverage Conserveringsmiddelen |
Effect: | Antiseptisch |
Hulpbron: | Anorganische chemische bewaarmiddelen |
mf: | c7h5o2na |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Natriumbenzoaat |
Inleiding | Natriumbenzoaat dat als bewaarmiddel in voedsel en dranken wordt gebruikt om de groei van schimmel, gist en schimmels te voorkomen. In het algemeen hebben de zouten de voorkeur boven de zuurvorm omdat ze oplosbaar zijn in water. De optimale pH voor de antimicrobiële activiteit ligt onder pH 6.5 en sorbaten worden over het algemeen gebruikt bij concentraties van 0.025% tot 0.10%. Het toevoegen van sorbatzouten aan voedsel zal de pH van het voedsel echter enigszins verhogen, zodat de pH wellicht moet worden aangepast om de veiligheid te garanderen. |
Uiterlijk | Witte kristallijne poeder |
Pakket | 25 kg/zak of 25 kg/trommel |
Zuiverheid | 99.5% min. |
Moleculaire formule | C7H5NaO2 |
Moleculair gewicht | 144.11 |
CAS | 532-32-1 |
Gebruik | Wordt in de voedingsindustrie veelvuldig gebruikt als antiseptisch, anti-animalcule en antifoeroezemiddel dat wordt gebruikt in voedsel, medicijnen, tabak, plating, bedrukking en verven |
Kwaliteitsindex | Conform GB1902-2005-norm voor eetbare kwaliteit en BP98 En China National codex 2000 for medicinal grade |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties