CAS No.: | 110-17-8 |
---|---|
Formula: | C4h4o4 |
EINECS: | 203-743-0 |
Composition: | Sec-Butylamine |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Fumarinezuur
Fumarinezuur, het sterkste organische voedingszuur dat gewoonlijk wordt gebruikt als aromamiddel en pH-controlemiddel.
Het levert meer zuurheid dan andere zure stoffen, zoals citroenzuur (E330) en appelzuur (E296) in voedsel. Het Europese additiefnummer voor het is E297.
ITEM
|
EENHEID
|
STANDAARD
|
RESULTAAT
|
Uiterlijk
|
|
Wit poeder
|
Bevestig
|
Smeltpunt
|
°C
|
286-302
|
296
|
Analyse
|
%
|
≥99.5
|
99.83
|
Als
|
ppm
|
Max3
|
Minder dan 3.0
|
Zware metalen (zoals per PB)
|
ppm
|
Max10
|
Minder dan 5.0
|
FE
|
ppm
|
Max10
|
Minder dan 10.0
|
CA
|
ppm
|
Max.5
|
Minder dan 0.5
|
HG
|
ppm
|
Max.1
|
Minder dan 0.1
|
As
|
%
|
Max0,05
|
0.022
|
Water
|
%
|
Max.5
|
0.19
|
Kleur
|
APHA
|
Max15
|
13
|
Sulfaat
|
%
|
Max0.01
|
0.005
|
Maleïnezuur
|
%
|
Max.1
|
0.012
|
Wordt veel gebruikt in allerlei soorten dranken, frisdranken, wijn, snoep, snacks, koekjes, vruchtensappen in blik, zuivelproducten, kunnen ook worden gebruikt als olie-antioxidanten.
Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties