Voedseladditief Vermoffereerd zetmeel uit maïs, Tapioca, Cassva China E1422 E1442 voor voedsel of Inudstrial

• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Houdbaarheid: 6 maanden-12 maanden
• Formulier: Poeder
• Opslagmethode: Normaal
• Toepassing: Industrieel, Eetbaar
• Model NR.: food grade
• Transportpakket: Bag
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: f
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 20000 Tons Yearly

Beschrijving

Voedseladditief Vermoffereerd zetmeel uit maïs, Tapioca, Cassva China E1422 E1442 voor voedsel of Inudstrial

Gemodificeerde maïszetmeel of tapioca zetmeelfabrikanten zijn glutenvrij zonder additieven of conserveringsmiddelen. Het is 100% natuurlijk en volledig niet-GGO. Het kan worden gebruikt in voedsel, medicijnen, sauzen, bier, en kan worden geëxtraheerd voor zoetstoffen. Het is 100% organisch, niet-ggo, glutenvrij, EU&NOP organisch certificaat.

Uiterlijk	Wit poeder
Smaak		Niet zoet of een beetje zoet
Oplosbaarheid		98% min.
PH-waarde		4.5-6.5
Arsenicum (mg/kg)		≤0.5
Lood (mg/kg)		≤0.5
Pakking		25 kg per zak

Naast maïszetmeel voor levensmiddelen wordt in de industrie gebruikt voor het maken van dextrine, maltose, glucose, alcohol, mononatriumglutamaat, enz., en ook gebruikt voor het drukken van pulp, het bedrukken van textiel, het bemeten van papier, medicijntabletten, enz.

Gewijzigde aardappelzetmeel toepassingen

Toepassingen	Producten	Type zetmeel
Emulsiestabilisator	Smaakemulsies, drankwolken, emulsies van bakkers, vitaminesuspensies en vloeibaar voedsel dat oliën en vetten bevat.	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel
Microencapsulatie	Smaken, oliën en vetten, vitaminen	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel
Drank	Dranken met vloeibare en droge mix, waaronder milkshakes, melkthee, dranken op basis van melk, dranken op basis van soja, fruitdranken, energiedranken, oploskoffie, oplosbare sojamelk, oplosbare sesamsoepen, oplosbare melkthee	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel
Specerij	Jam, pastei, tomatensauzen, saladedressings, oestersaus, barbecuesaus , soepen, gravies	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel
Vleesproducten	Worstjes, vleesballetjes, visballen, krabstokken, vleesanologen	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel
Zuivelproducten	Yoghurt, ijs, zure room, yoghurt basisdranken, gearomatiseerde melk, puddines, bevroren desserts, roomsaus, kaassaus	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel
Noedels en pasta's	Bevroren noedels, knoedels, vermicellis en andere diepgevroren broodjes	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel
Zoetwaren	Gelei-gom, kauwgom, gecoat snoep, gecomprimeerd tabletsnoepgoed en andere zoetwaren	Gemodificeerd aardappelzetmeel
Beslagen, braden en coatings	Gecoate pinda's, gebakken voedsel, zoals gehakt of gevreesd vlees, gevogelte of producten met zeevruchten	Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel

ACETYLATED DI-STARCH ADIAPTE ( E-CODE : 1422 )

Acetylated di - zetmeel adipate is een voedselzetmeel dat is afgeleid van tapioca het is een fijn wit poeder, vrij van klonten en vreemde stoffen met een neutrale smaak, geur. Het wordt bereid door zetmeel te behandelen met adipic anhydride en azijnzuuranhydride tot wit of bijna wit poeder, korrels of vlokken (indien voorgeatiniseerd) die de stabiliteit bij hoge temperaturen verbeteren. Het wordt gebruikt als verdikker, stabilisator, emulgator, en bindmiddel in voedsel. Het is een flexibele dikkere die wordt aangeboden voor allerlei voedseltoepassingen, zoals droge mixen (cupcakes, muffins, cakes, koekjes en zelfgebakken puddines), bevroren cakes, gearomatiseerde toppings en sauzen, ontbijtgranen, taarten, vla poeders, mayonaises, saladedressings (dressing van eisalade), producten voor de ket-chup en babyvoeding. Ook gebruikt in soepen, groente- en vleessauzen, saladedressings, ketchup, en fruitconcentraten, jam, marmelade, gelei en puree, desserts, bewaarders, taarten en vullingen, en instant drink dranken, gedroogd voedsel, gefermenteerde melk, drinkyoghurt, gearomatiseerde melk, slagroom...