Emulsifier E472e Datum CAS 100085-39-0

• CAS No.: 100085-39-0
• Hulpbron: Natuurlijk
• Transportpakket: Bag
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: Flying Deer
• Oorsprong: China
• Model NR.: 100085-39-0
• Productiecapaciteit: 5000t/Year

Beschrijving

 

Productbeschrijving

Voedselemulgator E472E DATEM CAS 100085-39-0  

Productbeschrijving

DATEM heeft sterke emulgeereffecten, verspreidingseffecten en anti-aging effecten, en is een goede emulgator en dispergeermiddel.

De maximale toevoeging is 1.0% voor rauwe gedroogde meelproducten en rauwe natte producten, terwijl 5.0% voor niet-zuivelcreamers. De hoeveelheid toegevoegde waarde kan worden gewijzigd op basis van de productiebehoefte aan room en gefermenteerde melk.

ITEM	SPECIFICATIE	RESULTAAT
UITERLIJK	Ivoor of strogeel poeder	Ivoor of strogeel poeder
Zuurwaarde (mgKOH/g)	62-76	70.3
SAPONIFICATIE WAARDE (mgKOH/g)	380-425	419.5
MERCRY (Hg) (mg/kg)	≤1	< 1
ZWARE METALEN (als PB) (mg/kg)	≤ 10	<10
ARSENC (AS) (mg/kg)	≤ 3	<3
LOOD (PB) (mg/kg)	≤2	< 2

 

Toepassing

Het kan de elasticiteit, taaiheid en gashoudeigenschappen van het deeg effectief verbeteren, en de mate van zwakte van het deeg verminderen. Verhoog het volume van brood en gestoomd brood en verbeter de structuur. Het kan ook worden gebruikt voor suiker, siroop en specerijen.

 

Verpakking en verzending

Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.

 

Bedrijfsprofiel

 

1. Opgericht: 2009

2. Hoofdprodukt: Voedselingrediënten en additieven

 Locatie: Kantoor in Hangzhou, China; conserveermiddelen en smaakstoffen fabrieken in Shandong en Shanghai.

4. Belangrijkste markt: Midden-Oosten, Midden-Azië, Zuidoost-Azië, Afrika

 5. Certificaat: ISO, KOSHER, HALAL, SGS en meer

  Werknemers: 51-100

  R&D-personeel: 5-10

  Fabrieksgrootte: 5,000-10,000 vierkante meter