Voedselaroma Karamelkleurstof Poeder & Vloeistof E150A, E150d CAS 8028-89-5

• Maatwerk: Beschikbaar
• CAS-nummer: 8028-89-5
• Formule: c6h12o6
• Model NR.: food grade
• EINECS: 8029-89-5
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Kleur: bruin
• Hulpbron: Natuurlijk
• karamel: e150a
• Transportpakket: zak
• Specificatie: 25 kg
• Handelsmerk: vliegende herten
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 2300 ton jaarlijks

Beschrijving

Voedselsmaak Caramel kleurstof Poeder & vloeistof E150a,E150d CAS 8028-89-5

Naam: Karamel
CAS-nr.: 8028-89-5
EINECS:232-435-9
Charcter: Zwart-bruine vloeistof of poeder.
 
Toepassing:
1.gebruikt in catsup, saus, drank, snoep, koekje, popsicle, ijs, bechamel, siroop, enzovoort.
2.Voeg het bedrag toe naar gelang de behoefte.
3.bij het gebruik van poederpigmenten, krijg een beetje water, doe de exacte hoeveelheid pigment in het water volgens de vereiste hoeveelheid, en roer het pigment in pasta, en tenslotte voeg de benodigde hoeveelheid water in de pasta. Blijf roeren totdat de pasta een ideale vloeistof wordt.
 
Verpakking:er zijn plastic geweven zakken of papieren zakken verkrijgbaar.
Opslag: De lucht wordt goed op een lichtbestendige, droge en koele plaats gehouden.
 

ITEM	STANDAARD	RESULTATEN
E 0.1%1 CM   (610 nm) absorptie	0.259-0.285	0.262
Soortelijk gewicht (25°C)	1.255-1.270	1.260
Viscositeit(25°C)=< CPS	8000	80
PH -waarde	2.7-3.3	3.0
Haze Point>= min.	40	>40
Gelatietijd  >=min.	100	>100
Resificatie >= uur	20	>20
ISO-elektrisch punt =<	1.0	< 1.0
Zuurstabiliteitstest	Geen nevel	Geen nevel
Alcoholtest (50% V/V -alcoholoplossing	Geen nevel	Geen nevel
Ammoniumstikstof (als NH3) =< %	0.5	0.3
Zwaveldioxide (als SO2) =< %	0.1	0.025
Totaal stikstof (als N) =< %	3.3	1.2
Totaal zwavel (AS S) =< %	3.5	1.5
4-methyl =< mg/kg	200	150
Arsenicum (as as as) =< mg/kg	1.0	< 1.0
Lood (als PB) =< mg/kg	2.0	< 2.0
Zware metalen (als PB) =< mg/kg	25	< 25
Kwik (als Hg) =< mg/kg	0.1	< 0.1

Caramelpigment, ook wel bekend als karamel, karamelkleur, materiaal is suiker (bijv. karamel, rietsuiker, melasse, invertsuiker, lactose en zetmeelhydrolyse producten, enz.), moutstroop van dehydratie en ontleding bij hoge temperatuur en polymerisatie van complex mengsel van roodachtig bruin of donkerbruin, sommige als colloïdenaggregatie, is een veel gebruikte helft natuurlijke voedselkleurstoffen.
Caramelpigment wordt veel gebruikt in sojasaus, azijn, rijstwijn, gemarineerde wijn, gemarineerde producten, gebakken goederen, snoep, medicijnen, koolzuurhoudende dranken en niet-koolzuurhoudende dranken.

Bedrijfsprofiel

 

1. Opgericht: 2009

2. Hoofdprodukt: Voedselingrediënten en additieven

 Locatie: Kantoor in Hangzhou, China; conserveermiddelen en smaakstoffen fabrieken in Shandong en Shanghai.

4. Belangrijkste markt: Midden-Oosten, Midden-Azië, Zuidoost-Azië, Afrika

 5. Certificaat: ISO, KOSHER, HALAL, SGS en meer

  Werknemers: 51-100

  R&D-personeel: 5-10

  Fabrieksgrootte: 5,000-10,000 vierkante meter