CAS No.: | 4940-11-8 |
---|---|
Kleur: | Wit |
Uiterlijk: | White Crystals or Crystalline Powder |
Transportpakket: | 25kg/Bag |
Specificatie: | 99% |
Handelsmerk: | Brother Bear |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Ethylmaltol is een organische verbinding die in sommige zoetwaren een veel voorkomende smaakstof is. Het is gerelateerd aan de meer voorkomende aromatische maltol door vervanging van de methylgroep door een ethylgroep. Het is een witte vaste stof met een zoete geur die kan worden omschreven als gekaramiseerde suiker en gekookt fruit.
Naam
|
ETHYLMALTOL
|
||
CAS-nr.
|
4940-11-8
|
||
MF
|
C7H8O3
|
||
EINECS-nr.
|
225-582-5
|
||
Opslag
|
Koel gedroogde opslag
|
||
Monster
|
Beschikbaar
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties