CAS No.: | 137-40-6 |
---|---|
Formula: | C3h5o2na |
EINECS: | / |
Composition: | Sodium Propionate |
Effect: | Antiseptic |
producent: | hangzhou union biotech co., ltd |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Natriumpropionaat of natriumpropionaat, het natriumzout van propanoïnezuur dat kan worden gebruikt als conserveermiddel in voedsel met het Europese levensmiddelenadditief nummer E281.
Het meest gebruikte voor dit ingrediënt is als een vormremmer in gebakken producten, omdat ze na het bakproces gemakkelijk besmet zijn met het vocht in de lucht tijdens het koelen, snijden en verpakken.
Index |
FCC-V. |
E281 |
UITERLIJK |
Wit kristallijn of kristallijn poeder |
Wit kristallijn hygroscopisch poeder, of een fijn wit poeder |
Inhoud |
99.0-100.5(droogbasis)% |
Min. 99.0% (105 C,2 u) |
PH (10% waterige oplossing) |
--- |
7.5-10.5 |
Als |
--- |
max. 0.0003% |
Zware metalen |
--- |
max. 0.001% |
Alkaliteit (als Na2CO3) |
Slaagt voor test (ongeveer 0.15%) |
|
Verlies bij drogen |
max. 1% |
max. 4% (105 C, 2 uur) |
Onoplosbaar water |
--- |
max. 0.1% |
Strijkijzer |
max. 0.003% |
max. 0.005% |
Lood |
max. 0.0002% |
max. 0.0005% |
Kwik |
--- |
max. 0.0001% |
Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties