Natriumzuur Pyrofosfaat Sapp 28 Fabrikanten in China CAS 7758-16-9

• CAS No.: 7758-16-9
• Formule: na2h2p2o7
• EINECS: /
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: food grade
• Hulpbron: chemosynthese
• reactiesnelheid: 10/15/28/40
• Transportpakket: 25kg
• Specificatie: /
• Handelsmerk: Xingfa/Neutral Packing
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 10000mt/Year

Beschrijving

Natriumzuurpyrofosfaat

Productbeschrijving

Natriumzuurpyrofosfaat (SAPP) of dinatriumdiwaterstofpyrofosfaat, de voedselkwaliteit ervan wordt gewoonlijk gebruikt met natriumbicarbonaat als zuurverzuuringsmiddel in bakkerijproducten;

Ook behoudt het de kleur in verwerkte aardappelen en voorkomt het ook struvite kristal in de schaal- en schelpdieren.

SAPP is een van onze sterke producten, neem gerust contact met ons op!

Toepassing

Bakkerij

SAPP wordt samen met bakpoeder gebruikt als een zuurmiddel om kooldioxide vrij te geven. Het is ideaal voor gekoelde doughs, cakes, muffins en pannenkoekmixen waar een langzame reactiesnelheid gewenst is.

Het wordt vaak gebruikt met snelwerkende zuurstoffen zoals monocalciumfosfaat in dubbelwerkend bakpoeder of soms toegevoegd met een ander langzaam-actief zuurhoudend zuur, GDL.

Vis in blik

Struikkristal wordt soms aangetroffen in visconserven, en SAPP wordt gebruikt om de vorming ervan te remmen, zoals in tonijn in blik.

Aardappelproducten

SAPP kan worden gebruikt om zwaveldioxide, sulfiet en bisulfiet te vervangen om het uiterlijk en de structuur van gekookte aardappelproducten te behouden.  De toepassing van SAPP vermindert de donkere kleur van nabakken verduiking in gekookte en verwerkte aardappelproducten, zoals in oliegeblancheerde frites en aardappelsalade.    

 

Verpakking en verzending

Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.
 

Bedrijfsprofiel

 

1. Opgericht: 2009

2. Hoofdprodukt: Voedselingrediënten en additieven

 Locatie: Kantoor in Hangzhou, China; conserveermiddelen en smaakstoffen fabrieken in Shandong en Shanghai.

4. Belangrijkste markt: Midden-Oosten, Midden-Azië, Zuidoost-Azië, Afrika

 5. Certificaat: ISO, KOSHER, HALAL, SGS en meer

  Werknemers: 51-100

  R&D-personeel: 5-10

  Fabrieksgrootte: 5,000-10,000 vierkante meter