CAS No.: | 6132-04-3 |
---|---|
Formule: | C6h5na3o7.2H2O |
EINECS: | 200-675-3 |
Certificering: | ISO, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Opslagmethode: | Normaal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Natriumcitraat, de natriumzouten van citroenzuur met het Europese levensmiddelenadditief nummer E331.it is kristallijne witte poeder of kristallen.
Dit ingrediënt wordt gewoonlijk samen met citroenzuur toegevoegd om de smaak te verbeteren of het PH-niveau in voedsel en dranken te verlagen, ook kan het als emulgator in de kaasprokerij fungeren. Het verwijst vaak naar trisodium citraat (E331III) als we het hebben over natriumcitraat
trisodium citraat heeft twee vormen, trisodium citraat dihydraat en watervrij. Het verwijst gewoonlijk naar het type dihydraat wanneer het wordt gebruikt als een aromamiddel, buffer, chelaatmiddel, emulgator, stabilisator, en conserveringsmiddel in voedsel.
Specificaties
Testonderdeel | Standaard | Testresultaat | Eén oordeel | |||
Tekens | Wit of bijna wit, kristallijn poeder of korrelige kristallen, licht bedelend vochtige lucht. Vrij oplosbaar in water, praktisch onoplosbaar in ethanol |
OK | Gekwalificeerd |
|||
Identificatie | Test geslaagd | OK | Gekwalificeerd | |||
Uiterlijk van de oplossing | Test geslaagd | OK | Gekwalificeerd | |||
Oplosbaarheid in water,g/l bij 20 ºC | 400-700 | 1540 | Gekwalificeerd | |||
Onoplosbare materie | Test geslaagd | OK | Gekwalificeerd | |||
Water met% | 11.0-13.0 | 12.2 | Gekwalificeerd | |||
Assay Contet (op droge basis),w/% | 99.5-100.5 | 99.9 | Gekwalificeerd | |||
Gemakkelijk carboniseerbare stoffen | 0.200±0,001 g,minder intens gekleurd dan oplossingY2 of GY2 | OK | Gekwalificeerd | |||
Zuurgraad of alkaliteit | Test geslaagd | OK | Gekwalificeerd | |||
PH(5% waterige oplossing) | 7.5-9.0 | 8.8 | Gekwalificeerd | |||
Sulfaat,mg/kg | ≤150 | <150 | Gekwalificeerd | |||
Oxalaat,mg/kg | ≤100 | <100 | Gekwalificeerd | |||
Lood,mg/kg | ≤1 | < 1 | Gekwalificeerd | |||
Chloride, mg/kg | ≤50 | <50 | Gekwalificeerd | |||
Arsenicum, mg/kg | ≤1 | < 1 | Gekwalificeerd | |||
Kwik,mg/kg | ≤1 | < 1 | Gekwalificeerd | |||
Zware metalen,mg/kg | ≤10 | <10 | Gekwalificeerd | |||
Ijzer,mg/kg | ≤5 | <5 | Gekwalificeerd | |||
Tartraat | Test geslaagd | OK | Gekwalificeerd | |||
Pyrogeen | Test geslaagd | OK | Gekwalificeerd | |||
Vreemde materie | Geen afwijkende kleur, sediment of vreemde materie waargenomen | OK | Gekwalificeerd | |||
Sensorische parameters | Kleurloos, geurloos en zout | ok | Gekwalificeerd |
Natriumcitraat is een multifunctioneel ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in koolzuurhoudende dranken, poederdranken, jam, gelei, ijs, yoghurt, verwerkte kazen, vlees, worst en ham.
Het wordt voornamelijk gebruikt voor de volgende doeleinden:
Als fabrikant van voedingsingrediënten, onze andere voedingssupplementen
VOEDINGSVERBETERAAR | |||
VANILLIA-SMAAK | ВАНИЛЛА | ||
VANILLINE | ВАНИЛИН | ||
METHYL VANILLIN | МЕТИЛ ВАНИЛИН | ||
ETHYLVANILLIN | ЭТИЛ ВАНИЛИН | ||
ETHYLMALTOL | ЭТИЛМАЛЬТОЛ | ||
VANILLIA-SUIKER | ВАНИЛЬНЫЙСАХАР | ||
VANILLINSUIKER | ВАНИЛИНОВЫЙСАХАР | ||
EIGEEL POEDER | ПОРОШОК ЯИЧНОГОЖЕЛТКА | ||
WIT EIPOEDER | ПОРОШОК ЯИЧНОГОБЕЛКА | ||
NATUURLIJK CACAOPOEDER | НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО ПОРОШОК | ||
ALKALIZE CACAO | АЛКАЛИЗИРОВАННЫЙКАКАО | ||
UITGEDROOGDE KOKOSNOOT LAAG/HOOG VET | КОКОСОВАЯ СТРУЖКА НИЗКОЙ | ||
GERASPTE KOKOSMELK | КОКОСОВАЯ СТРУЖКА ВЫСОКОЙ | ||
GEPLETTE PINDA'S | ДРОБЛЕНЫЙ АРАХИС | ||
ROASTEDPEANUT | ЖАРЕНЫЙ АРАХИС | ||
BIETENROOF | СВЕКОЛЬНЫЙПОРОШОК | ||
BETA-CAROTEEN | БЕТА-КАРОТИН | ||
CARAMEL VLOEISTOF/POEDER | КАРАМЕЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ / | ||
KOELMIDDEL WS-23/WS-3 | ХОЛОДИЛЬНЫЙ АГЕНТWS-23/WS-3 | ||
ASCORBICACID | АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА | ||
NATRIUMGLUCONAAT | НАТРИЙ ГЛЮКОНАТ | ||
VITALE FUNCTIES | ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН | ||
GEÏSOLEERDE SOJA-EIWITTEN | ИЗОЛИРОВАННЫЙ СОЕВЫЙ БЕЛОК | ||
SOJABONEN VEZELPOEDER | СОЕВЫЕ ВОЛОКНА | ||
MONONATRIUMGLUTAMAAT/MSG | ГЛУТАМАТ НАТРИЯ |
Belangrijkste producten
Conserveringsmiddelen: | calciumpropionaat,natriumpropionaat, calciumacetaat/natriumacetaat, natriumbenzoaat, kaliumsorbaat |
Zoetstoffen: | natriumsaccharine, aspartaam, zoetstof, glucose-monohydraat/watervrij, vloeibare glucose, sucralose, fructose |
Verzuring: | Citroenzuur monohydraat/watervrij |
Emulgator: | Soja lecithine, DMG |
Verdikkingsmiddel: | xanthan-gom, guar-gom, carrageen, gelatine, agar, gemodificeerd zetmeel |
Smaakpigment: | vanilline, vanilline, citroengeel, erythrosine, helderblauw |
VEELGESTELDE VRAGEN:
Wie zijn wij?
We beginnen vanaf 2018,verkopen aan Zuidoost-Azië (10.00%),Midden-Oosten (15.00%),Noord-Amerika (10.00%),Zuid-Azië (30.00%),Zuid-Amerika (10.00%),Oost-Europa (5.00%),Afrika (20.00%),Oceanië (5.00%),Oost-Azië (5.00%). Er zijn in totaal ongeveer 11-50 mensen op ons kantoor.
Hoe kunnen we kwaliteit garanderen?
Altijd een pre-productie monster vóór de massaproductie;
Altijd de eindcontrole vóór verzending;
3.wat kunt u bij ons kopen?
NATRIUMPROPIONAAT,NATRIUMACETAAT,CALCIUMACETAAT,SORBIC-ZUUR,BENZOËZUUR,NATRIUMACETAAT,NATRIUMBENZOATE POEDER/GRANULAIR,VANILLE,VANILLIN EN ZO...
Waarom zou u niet van andere leveranciers bij ons kopen?
we hebben 3 fabrieken die als aandeelhouder professioneel zijn in de voedselconserveermiddelen en de smaak- en geurindustrie. hebben een geavanceerd voordeel op de voorraad van de materiële aankoop, productie en verkoop in de markt, afhankelijk van zijn professionele technologie.
Welke diensten kunnen wij leveren?
Geaccepteerde leveringsvoorwaarden: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
GEACCEPTEERDE BETALINGSVALUTA: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Geaccepteerde betalingstype: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, creditcard, PayPal, Western Union, contant, Escrow;
Gesproken taal: Engels, Chinees, Spaans, Japans, Portugees, Duits, Arabisch, Frans, Russisch, Koreaans, Hindi, Italiaans
BETALING :
Verpakking en verzending:
PRODUCTIELIJN :
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties