CAS No.: | 7789-77-7 |
---|---|
Formula: | (Nh4)2hpo4 |
EINECS: | 231-987-8 |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Dicalciumfosfaat
DCP is een zuurzout dat in een zuur wordt overgebracht wanneer het in contact komt met water en warmte.
Hierdoor kan de reactie met basen gas produceren in producten op basis van beslag, zoals gebak of muffins.
Item testen
|
Standaard
|
Resultaat
|
Fosfor(P)/%
|
≥18
|
18.16
|
Fosfor in citroenzuur oplosbaar/%
|
/
|
95
|
Calcium(Ca)/%
|
≥20
|
22.90
|
Fluor(F)/%
|
≤0.18
|
0.1
|
Arsenicum (AS)/%
|
≤0.0020
|
0.0008
|
Zwaar metaal (PB)/%
|
≤0.0030
|
0.0004
|
Cadmium (CD)/%
|
≤0.0010
|
0.0001
|
Chroom(Cr)%
|
≤0.0030
|
0.0005
|
Maat (poedervormige testzeef van 0,5 mm)/%
|
≥95
|
voldoet
|
Maat (korrelig doorlaat 2 mm testzeef)/%
|
≥90
|
voldoet
|
Voedingsindustrie:
Het wordt vaak gebruikt als een zuurmiddel, deegmodifier, buffer, voedingssupplement, emulgator, en stabilisator in meel, cake, gebak en gebakken goederen. Dit product wordt ook gebruikt in koekjes, melkpoeder, dranken, ijs als voedingssupplement.
Voedingsindustrie:
Het wordt gebruikt als grondstof voor de productie van pluimveevoer en veevoer. Ze hebben de maximale biologische beschikbaarheid om de dieren gezond te houden.
Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties