| After-sales Service: | 24 Hours Online Service |
|---|---|
| Warranty: | 1 Year Warranty |
| Energiebron: | Elektrisch |
| Werkwijze: | Contact Cooking |
| Automatische Grade: | Automatisch |
| Type: | Contact Cooking Meat Vegetables |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier
Maak kennis met de VERFoodSolutions industriële contactkoker, een revolutionaire kookmachine die uitsluitend in eigen vet producten kookt en bereidt. Deze unieke kookmethode vangt de natuurlijke smaak van de producten op, wat resulteert in een heerlijke en smakelijke smaak. Met de mogelijkheid om grillstrepen en patronen op de producten te maken, biedt onze contactkoker ook veelzijdigheid in uiterlijk. De producten worden tussen een bovenste en onderste band met PTFE-coating bereid door platen die elektrisch of met thermische olie worden verwarmd. Deze platen kunnen worden aangepast met grillmarkeringen of andere patronen, waardoor een gewenst productuiterlijk mogelijk is. Als de producten in hun eigen vet koken, is er geen behoefte aan extra vet, wat resulteert in een gezondere en lichtere keuken. Bovendien zorgt de efficiënte kookmethode van contactwarmte voor een minimaal gewichtsverlies, waardoor de kwaliteit en integriteit van de producten behouden blijven.
Een van de opvallende kenmerken van onze contactkoker is de mogelijkheid om zwaar gemarineerde of kleverige glazuurproducten perfect te verwerken. De antiaanbaklaag van de band zorgt ervoor dat zelfs de meest uitdagende producten vlekkeloos kunnen worden gekookt. Om de hygiëne en hygiëne te behouden is de niet-klevende transportband uitgerust met een geïntegreerd bandwassysteem. Dit systeem is aangesloten op een water & Energy Management System, dat niet alleen de transportband reinigt, maar ook het water- en energieverbruik vermindert, de kosten verlaagt en de impact op het milieu minimaliseert. Ervaar de voordelen van onze industriële contactkoker en vernieuw uw kookproces naar nieuwe hoogten.
Instelbare kooktijd
Elektrische of oliewarmtebron
Verkrijgbaar in 600 of 1000 mm breed
Temperatuurbereik tot 260°C.
Instelbare plaathoogte voor verschillende producten
Maakt gebruik van een riem die niet aan de riem kleeft om te voorkomen dat het product blijft plakken
Kookt zonder olie voor gezondere maaltijden
Verstelbare bandhoogte voor diverse producten
Continu reinigingssysteem voor de band
Gebruiksvriendelijke bedieningselementen op het touchscreen
Afneembaar ontwerp voor eenvoudig schoonmaken
Gemaakt van voedselwaardige materialen
| Model | CC600 |
| Effectieve kookbreedte (mm) | 560 |
| Effectieve kooklengte (mm) | 1800 |
| Vermogen (kW) | 61 |
| Breedte band (mm) | 650 |
| Snelheid transportband (m/min) | 3-15 instelbaar |
| Invoerhoogte (mm) | 1050±50 |
| Uitvoerhoogte (mm) | 1050±50 |
| Effectieve kookhoogte (mm) | 5-50 verstelbaar |
| Totale afmeting (mm) | 3400 x 1114 x 1700 mm |
| Aangepast voltage | 3-fasig 380/415/240V 50/60Hz |
VER Contact Cooker is vooral effectief voor platte, ontbeende, hele spieren, gehakte vleesproducten, zoals kipfilets, vleespapers, steak, bacon, pannenkoeken, visfilet, garnalen, groenten etc. omdat het overmatige uitzetting tijdens het koken voorkomt.
We zullen onze machine in een stabiele houten kast laden, en de machine zal met ijzerdraad aan de pallet worden bevestigd.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
