Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier
De VERFoodSolutions rookhouseoven is een geavanceerde en efficiënte rookhouseoven die speciaal is ontworpen voor het roken en het uitharden van vleesproducten. Deze gespecialiseerde apparatuur wordt in de vleesverwerkende industrie op grote schaal gebruikt om een duidelijke rokerige smaak te geven aan verschillende soorten vlees, waaronder worstjes, spek, ham en schokkerig. Bovendien dient het het doel van het verlengen van de houdbaarheid van deze producten. De rookhuisoven is uitgerust met geavanceerde digitale touchscreenbediening en een ingebouwde rookgenerator, waardoor de droogprocessen, het koken, het roken en het bakken nauwkeurig kunnen worden gecontroleerd. Bovendien is het veelzijdig genoeg om een breed scala aan producten te verwerken, zoals sojaproducten (gedroogde bean curd, bean roll, bean curd), darm producten (rode worst, bacon, geroosterd vlees, trotters, gebraden kip, gerookte kip/eend/ganzen, konijnenvlees), eiproducten (eieren, kwarteleieren), visproducten (zalm, steur, paling) en zuivelproducten (kaas, kaas). Met zijn compacte afmetingen en uitzonderlijke functionaliteit is dit ovenhuis een waardevolle aanvulling op elke culinaire inrichting.
De rookhoutoven bestaat uit twee hoofdcomponenten: Het ovenhuis en de rookkamer. Het ovenhuis bevat essentiële elementen zoals een motor, axiale ventilator, trapeziumvormig ontwerp, temperatuursonde, u-vormige elektrische verwarmingsbuizen aan beide zijden, riooluitlaat, onafhankelijk luchtkanaal en rookkanaal, groot volledig transparant glazen venster, verstelbare steunpoten en bewegende wielen. De rookkamer bestaat uit externe en ingebouwde dampen. Dit rookhuis biedt ook mechanisatie, elektrificatie en continue productie mogelijkheden, waardoor de algehele efficiëntie aanzienlijk wordt verbeterd. Met zijn eenvoudige productieproces, bedieningsgemak, korte rooktijd, lage arbeidsintensiteit en minimale milieu-impact dient de rookhoutoven als een essentieel hulpmiddel voor corrosiepreventie, versheidsbehoud en verlenging van de houdbaarheid van het product.
Gebruikers kunnen parameters aanpassen tijdens het productieproces
PLC-bedieningspaneel stelt de rooktijd en -temperatuur in
Uitgerust met een wachtwoord voor de operator en productiegegevens
Controleert de rooktemperatuur op veiligheid en hygiëne
Dubbellaagse roestvrijstalen radiator voor snelle verwarming
Deurschakelaar met dubbele klep voor een veiligere werking
Het bedieningspaneel heeft een noodstopknop voor de veiligheid
De interface van de mens-machine geeft de bedrijfsstatus van de apparatuur weer
Uitstekend systeem voor het genereren van rook en het circuleren van rook voor een gelijkmatige verdeling
De schijfvormige elektrische verwarmingsbuis verhoogt het rookgebied en de snelheid
Een redelijk luchtontwerp garandeert een uniforme temperatuur in het fornuis
Automatische brandblusapparatuur en zelfs rookdistributie
Double-pass rookgenerator met dubbele rijen en regelbare rookkast
Intelligent besturingssysteem werkt automatisch
Hostframe gevuld met hoogwaardig aluminium silicaatvilt
Status van de programmeerbare controller en het touchscreen
Geeft de temperatuur, vochtigheid en tijd weer en regelt deze
Enkelvoudige of gecombineerde processen voor flexibele productie
Slaat honderden vaste programma's op voor eenvoudige toegang
| Model | Afmetingen machine (mm) | Grootte huis voor rokers (mm) | Afmetingen worstkar (mm) |
Vermogen (kW) | Capaciteit (Kg/batch) |
|
| Stoomverwarming (kW) | Elektrische verwarming (kW) | |||||
| SH-30 | 1300*1100*1670 | 1000*1100*1440 | 800*715*880 | 2.75 | 15.75 | 30 (50 kippen per partij) |
| SH-50 | 1300*1100*1840 | 1100*1150*1600 | 900*820*1040 | 4.5 | 16.5 | 50 (50 kippen per partij) |
| SH-75 | 1650*1200*2200 | 1350*1200*1700 | 970*1040*1220 | 6 | 18 | 100 (80 kippen per partij) |
| SH-100 | 1700*1300*2400 | 1350*1300*2100 | 900*1000*1500 | 6 | 24 | 150 (100 kippen per partij) |
| SH-150 | 1700*1200*2600 | 1400*1200*2300 | 1000*1000*1750 | 6 | 24 | 200 (130 kippen per partij) |
| SH-250 | 1800*1100*3000 | 1500*1200*2530 | 1050*1050*1970 | 8 | 27 | 250 (200 kippen per partij) |
| SH-500 | 1800*2250*3000 | 1050*1050*1970 | 1050*1050*1970 | 12 | 48 | 500 (450 kippen per partij) |
| SH-1000 | 1800*4400*3000 | 1500*4400*2530 | 1050*1050*1970 | 20 | 90 | 1000 (1000 kippen per partij) |
De VER Food Solutions worst Smokehouse is een volledig geautomatiseerd rookapparaat dat naadloos de processen van koken, drogen, roken en kleuren integreert. Deze veelzijdige roker is voornamelijk ontworpen voor het roken van vlees, voedsel en visproducten en biedt ook extra functionaliteiten zoals drogen, bakken en koken. Het gebruikt stoom, elektriciteit of gas als verwarmingsbronnen, en is uitgerust met een zeer efficiënt circulerend luchtsysteem met een krachtige elektrische ventilator met twee snelheden die zich boven aan het ovenhuis bevindt. Dit geavanceerde systeem zorgt voor een snelle en uniforme temperatuurstijging in het fornuis, wat een consistente en betrouwbare productkwaliteit garandeert.
We zullen onze machine in een stabiele houten kast laden, en de machine zal met ijzerdraad aan de pallet worden bevestigd.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
