| Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP, SGS, Kosher Halal |
|---|---|
| Assay Method: | HPLC, UV |
| Application Form: | Injection, Lotion, Suppository, Paste, Tablet, Capsule |
| Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
| State: | Powder |
| Extract Source: | Black Garlic |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
Zwarte knoflook is een puur natuurlijk gezondheidsvoedsel dat internationaal toonaangevende speciale biologische gisting aanneemt, waarbij knoflook van hoge kwaliteit zorgvuldig wordt gescreend, spontaan fermenteert na 60-90 dagen, zachte en gladde, zoete en zure smaak, zwarte gelei vorm. Bij het fermentatieproces van knoflook breekt het eiwit af in aminozuren, koolhydraten, vooral allicine breekt in de geurloze, weinig irriterende en deoxiderende alliine, zodat de knoflook zwart wordt.
| Productnaam | Zwarte knoflook-extract |
| Botanische Bron | Allium sativum L. |
| Actief ingrediënt | Allicine |
| Gebruikt onderdeel | Gloeilamp |
| Uiterlijk | Donkerbruin poeder |
| Specificatie | Polyfenol 0.2% 0.8% 1% 2%; allicine 2% 3%; S-ally-L-cystein 0.1%-5% |
| CAS-nr. | 9001-73-4 |
| Testmethode | HPLC/UV |
1.de antioxidatiecapaciteit van zwarte knoflook is aanzienlijk toegenomen, 10 maal zo hoog als die van ruwe knoflook, terwijl de essentiële effectiviteit van knoflook niet wordt verminderd. Sommige buitenlandse gegevens wijzen erop dat er een significante anti-oxiderende activiteit van oud knoflookextract op sikkelrode bloedcellen is door het aantal Heinz-lichamen te verminderen.
2. S-arylcysteine die niet bestaat in ruwe knoflook wordt gegenereerd, wat effectief is voor het voorkomen van kanker, het remmen van cholesterol, het verbeteren van arteriële sclerose, het voorkomen van hartziekten en ziekte van alzheimers, enz.
3. Het gehalte aan polyfenol van zwarte knoflook is aanzienlijk verhoogd, wat effectief is voor het tegengaan van de oxidatie van cholesterol, het tegengaan van de vorming van actieve zuurstof en het voorkomen van arteriële sclerose.
Zwarte knoflook ruikt zelf natuurlijk knoflook, maar heeft geen intrinsieke onaangename geur van knoflook die met zijn adem uit een personenlichaam komt na het eten van knoflook.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
