Erythritol en Monk fruit Blend Sugar

• CAS No.: 149-32-6
• EINECS: E968
• Type: Erythritol
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Sweeteners
• Resource: Natural
• Model NR.: TM-1104
• Transportpakket: 25kg/Bag, 50bags/Pallet
• Specificatie: 20-60mesh
• Handelsmerk: Tinmu
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2905499000
• Productiecapaciteit: 150000tons Per Year

Beschrijving

          Erythritol

Erythritol- EEN natuurlijke zoetstof en suiker vervanging

 

Een schone en zoete smaak vergelijkbaar met die van saccharose, Erythritol is een polyol en is van nature aanwezig in bepaalde vruchten en gefermenteerde voedsel. Als natuurlijke zoetstof en suikervervanger heeft het niet-hygroscopische eigenschappen en een goede thermische en chemische stabiliteit, ook niet-toxisch itis met een lage calorische waarde van 0,2 kcal/g

 

Erythritol is een polyol en gefermenteerde zoetstof
Schone en zoete smaak vergelijkbaar met saccharose
Wit kristallijne poeder of korrelig
CAS-NR.: 149-32-6
EG-NR.: E968

   

Toepassing van Erythritol

 

• Zoetwaren
• Fijne kristalstructuur
• Niet-hygroscopisch
• Aantrekkelijk koeleffect
• Heerlijke suiker-achtige smaak in combinatie met intense zoetstoffen
• Uitstekende warmte- en zuurstableteit
• Verbeterde houdbaarheid
• Uitstekend wateractiviteitenbeheer
• Verbeterde bulk en body
• Optimale vriespunt-depressie
• Drank
• Suiker zoals smaak
• Werkt goed met zoetstoffen met hoge intensiteit
• Verbeterd lichaam en mondgevoel
• Optimale vriespunt-depressie
• Uitstekende warmte- en zuurtegraad
• Tafelbladzoetstoffen
• Niet-hygroscopische eigenschappen

Voordelen van Erythritol
 

1. Suikervrij
2. Geen calorieën
3. Tandvriendelijk
4. 100% natuur- kan in fruit worden gevonden.
5. Verhoogt de bloedsuiker niet (GI=0)
6. Is een antioxidant
7. Makkelijk verteerbaar.
8. Maskeert off-smaken van zoetstoffen met hoge intensiteit.

 

. BRC
. KOM
. HALAL
. ORGANISCH
. NOP-OGANICE
. NIET-GGO
. ISO 9001
. ISO14000