CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Formule: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Erythritol |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Stabilisatie |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam: | Erythritol |
Synoniemen: | Meso-Erythritol; Erythrol; Phycitol |
Definitie | |
Chemische naam: | 1,2,3,4- Butanetetrol |
Moleculaire formule: | C4H10O4 |
Moleculair gewicht: | 122.12 |
Standaard: | FCC10/GB26404 |
CAS-nr.: | 149-32-6 |
EG-nr.: | E968 |
HS-code: | 2905499000 |
Beschrijving | |
Vermogen: | Witte kristallijn korrelig of poeder |
Mesh: | 20 mesh, 20 mesh, 60 mesh, 100 mesh |
Smaak: | Praktisch geurloos met zoete smaak |
Smeltbereik: | 119-123ºC |
Fysiek, chemisch | |
Analyse: | 99.50-100.50% (op droge basis) |
Oplosbaarheid: | Zeer oplosbaar in water, licht oplosbaar in ethanol |
PH-waarde: | 5-7 |
Verlies bij drogen: | ≤0.2% |
As: | ≤0.1% |
Afleiding(PB): | ≤0,5 mg/kg |
Als: | ≤0,3 mg/kg |
Suikers verminderen: | ≤0.3% |
Ribitol en glycerol: | ≤0.1% |
Microbiologie | |
Aantal bacterica: | ≤300 cfu/g |
Gist en schimmeltjes: | ≤50 cfu/g |
Coliform: | ≤0.3 MPN/g |
Ziekteverwekkers: | Negatief |
Houdbaarheid: | 36 maanden/3 jaar |
Pakket: | 25 kg kraftzak met binnenste PE-zak |
Opslag | Houd het toestel uit het zonlicht, moet worden opgeslagen in een geurvrije omgeving, lage luchtvochtigheid wordt aanbevolen om het potentieel van afbraak door het maken van een knaking te imiteren. |
Smeltpunt | 118-120°C. |
Kookpunt | 329-331°C. |
Dichtheid | 1,451 g/cm³ |
Vlampunt | 329-331°C. |
Opslagomstandigheden | -20°C. |
Oplosbaarheid | H2O: 0.1 g/ml, helder tot bijna helder, kleurloos |
Watersollubel | oplosbaar |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties