Suikervervanger Erythritol CAS: 149-32-6

• CAS No.: 149-32-6
• Formule: c4h10o4
• EINECS: 205-737-3
• Type: erythritol
• Voedingswaarde: Nutritional
• Effect: suikervervanger
• Model NR.: Erythritol
• Hulpbron: Natuurlijk
• uiterlijk: wit poeder/granualr
• m.w.: 122.12
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: TINMU
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2905499000
• Productiecapaciteit: 3000ton/Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Erythritol is een suikeralcohol, ook wel bekend als zoetstof die in plaats van suiker in de voedsel- en drankenindustrie wordt gebruikt, om de smaak van voedselproducten met het caloriearme gehalte te verbeteren.

Het heeft een goede smaak vergelijkbaar met suiker en kan worden gebruikt in tafelzoetstoffen, fondant, snoepjes, chocolade, ijs, kauwgommen, zuivelproducten, gebakken producten, yoghurt, gelei, vullingen, jam, koffiesiropen, soda, energiedranken, vitaminewater en ook in lozenges.

Tinmu Chemicals biedt zowel synthetische als organische erythritol.
 

GEBRUIK:
1.Erythritol kan worden gebruikt in cakes, koekjes en koekjes op een niveau tot 10% om de bakstabiliteit en houdbaarheid drastisch te verhogen.
2.Erythritol geeft gebakken goederen een langere versheid en zachtheid. In gebakken goederen leidt het gebruik van erythritol tot compacter deeg en zachtere producten. 3.minder kleurvorming in gebakken goederen is het gevolg van het gebruik van erythritol.
4.Erythritol heeft een ander smeltgedrag.
5.in de confecties is erythritol niet-hygroscopisch (absorbeert geen vocht in de lucht), zorgt voor een goede glans, breukeigenschappen en smelteigenschappen in de mond.
6.Erythritol kristalliseert snel .
7.in sommige snoep zoals fudge en fondant, erythritol werkt goed met maltitol om kristallisatie te controleren. 8.Erythritol werkt het best als fijngemalen of gepoederd, maar kan worden gebruikt in zijn kristallijne of gegranuleerde vorm voor harde snoepjes.

Gedetailleerde foto's

 

Productparameters

Items	Index
Uiterlijk	wit kristallijn poeder
Assay (%)	99.5-100.5
Verlies bij drogen (%)	<0.2
Residu op ontsteking (%)	≤0.1
Zwaar metaal (PB)	0.0005
Arsenicum	≤2,0 ppm
Niet -oplosbare residuen (mg/kg)	≤15
PB	≤1,0 ppm
Glycerol +Ribitol (%)	≤0.1
Suikers verminderen (%)	≤0.3
Smeltpunt	119-123
PH -waarde	5.0 ~ 7.0
Geleidbaarheid (μs/cm)	≤20

Verpakking en verzending

 

Bedrijfsprofiel

Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. is een gespecialiseerd chemisch bedrijf, samen met productie, R&D en handel. Op basis van meer dan 10 jaar ervaring met voedseladditieven chemicaliën, vooral in zoetstoffen, voedingsvezels, prebiotica... Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. zijn gevestigd in Weifang City, de provincie Shandong, die een volwassen chemische omgeving en handig transport hebben. Onze producten zijn in Noord-Amerika, Europa, Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten, enzovoort zeer populair. We kijken ernaar uit om met u samen te werken om de wereld sterker en gezonder te maken.
 

 

Gerelateerde producten

Algemene naam	Chemische naam	Specificatie	CAS-nr.:
Erythritol	Erythritol	Uiterlijk: Korrelig/poeder                      Assay (op gedroogde basis):99.5-100.5%;                   Deeltjesgrootte: 14-30 mesh/30-60 mesh/100 mesh	149-32-6
Allulose	D-Allulose	Verschijning: Siroop / Poeder                          Assay (op gedroogde basis): 95%	551-68-8
RD	Resistente dextrine	Verschijning: Siroop / Poeder                       Assay (op gedroogde basis):≥85%/ ≥90%/ ≥95%	9004-53-9
PD	Polydextrose	Uiterlijk: Poeder                                       Assay: ≥90%	68624-04-4
ISOMALTULOSE	Isomaltulose	Uiterlijk: Poeder                                  Assay: ≥95%	13718-94-0
FOS	Fructo- oligosaccharide	Verschijning: Siroop / Poeder                       Assay (op gedroogde basis): ≥55% / ≥95%	308066-66-2
XOS	Xylo-oligosaccharide	Verschijning: Siroop / Poeder                       Assay (op gedroogde basis): ≥20% / ≥35% / ≥70% / ≥95%	87-99-0
GOS	Galacto-oligosacchariden	Verschijning: Siroop / Poeder                       Assay (op gedroogde basis): ≥57% / ≥70% / ≥90%	6587-31-1
IMO	Isomaltose	Verschijning: Siroop / Poeder                       Assay (op gedroogde basis): ≥50% / ≥90%	499-40-1
Dextrose	Dextrose watervrij	Uiterlijk: Poeder                               Assay: ≥99.5%	50-99-7
	Dextrose monohydraat	Uiterlijk: Poeder                               Assay: ≥99.5%	5996-10-1
Sucralose	Sucralose	Uiterlijk: Poeder                               Assay: ≥98%-102%	56038-13-2
Stevia	Stevia	Uiterlijk: Poeder                                RA40/ RA50/ RA60/ RA95/RA98/RA99	58543-16-1
APM	Aspartaam	Verschijning: Korrelig / Poeder                                                   Assay: ≥98%-102%	22839-47-0
MD	Maltodextrine	Uiterlijk: Poeder                                 DE5-7/DE10-14	9050-36-6
MKB'S	Natriummetabisulfiet	Uiterlijk: Poeder                               Assay: ≥97%	7681-57-4
VC	Ascorbinezuur	Uiterlijk: Poeder                                  Assay: ≥99%-100.5%	50-81-7
Citroenzuur	Citroenzuur monohydraat	Uiterlijk: Poeder                               Assay: ≥99.5%-100.5%	5949-29-1
	Citroenzuur, watervrij	Uiterlijk: Poeder                               Assay: ≥99.5%-100.5%	77-92-9